Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1405 раз
фото рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Тортик с шоколадными коржами и сметанным кремом по рецепту получается очень вкусным и красивым. При этом для его приготовления нужны самые доступные продукты. Подавать такой десерт можно как к праздничному столу, так и чаю/кофе в будний день.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

К яйцам добавляем половину сахара и взбиваем миксером в течении 10 минут до пышного состояния.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №1
Шаг 2 из 10

В 2-3 приема добавляем просеянную муку и какао. Каждый раз аккуратно перемешиваем ложкой.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №2
Шаг 3 из 10

Выливаем тесто в форму.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №3
Шаг 4 из 10

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №4
Шаг 5 из 10

К сметане добавляем вторую половину сахара и взбиваем миксером около 7-8 минут до растворения всех кристалликов.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №5
Шаг 6 из 10

Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа + срезаем выпераюшую верхушку.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №6
Шаг 7 из 10

Смазываем коржи сметанным кремом, при этом обильно смазываем верх и бока тортика.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №7
Шаг 8 из 10

Срезанную верхушку бисквита превышаём в крошку.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №8
Шаг 9 из 10

Получившейся крошкой украшаем тортик. Готовый тортик убираем в холодильник минимум на 12 часов для пропитки.

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №9
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Несомненно вкусный тортик!
10 декабря 2021 11:53
Отличный тортик!
9 декабря 2021 21:28
Быстро, просто, доступно и очень вкусно)
9 декабря 2021 20:55
Похожие рецепты по ингредиентам