Вход

Торт "Медовик" фруктово-ягодный

Понравился 1 повару Просмотрен 2865 раз
фото рецепта: Торт
(4.38)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Торт "Медовик" сам по себе очень вкусный. Но я адаптировала его под свой вкус добавив в него ягоды и фрукты. Получилось очень вкусно, теперь только в таком исполнении пеку "Медовик".
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14

Венчиком взбиваем яйца с сахаром: 3 яйца и 1 стакан сахара.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 2 из 14

Добавляем масло, мед, соду и соль.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 3 из 14

Ставим все на плиту, на медленный огонь до полного растворения ингредиентов. Постоянно помешиваем. Остужаем. Добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 4 из 14

Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 5 из 14

Раскатываем тесто толщиной 3 мл. Вырезаем коржи. Должно получится 9 шт.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 6 из 14

Выпекаем каждый корж при 190 градусах 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 7 из 14

Самый некрасивый корж мнем скалкой в крошку.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 8 из 14

Теперь берем сметану, сахар (100г) и замороженную клубнику. Взбиваем все блендером.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 9 из 14

Ягодный крем готов.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 10 из 14

Будем складывать торт, щедро смазывая каждый корж кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 11 из 14

Затем обсыпаем крошкой.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 12 из 14

Нарезаем фрукты.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 13 из 14

Выкладываем фрукты на торт и поливаем их приготовленным специальным желе для торта. Можно взять и обычное желе, сократив объем горячей воды для его приготовления вдвое.

Фото приготовление рецепта: Торт
Готово!

Торт готов. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Медовик, такой красивый и вкусный. love А с фруктами, вообще, прелесть. love
9 мая 2016 22:53
Спасибо, мне тоже нравится с фруктами :)
12 мая 2016 13:04
Представляю как вкусно!
9 мая 2016 17:46
Благодарю! smile
12 мая 2016 13:04
Супер тортик!
6 мая 2016 18:56
Спасибо!
8 мая 2016 20:16
Красота! Эх, сейчас бы кусочек wink
6 мая 2016 11:42
С удовольствием бы угостила! smile
8 мая 2016 20:15
Похожие рецепты по ингредиентам