Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Торт «Медовик» фруктово-ягодный

    Понравился 1 повару Просмотрен 11358 раз
    фото рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Торт "Медовик" сам по себе очень вкусный. Но я адаптировала его под свой вкус добавив в него ягоды и фрукты. Получилось очень вкусно, теперь только в таком исполнении пеку "Медовик".
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 14

    Венчиком взбиваем яйца с сахаром: 3 яйца и 1 стакан сахара.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №1
    Шаг 2 из 14

    Добавляем масло, мед, соду и соль.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №2
    Шаг 3 из 14

    Ставим все на плиту, на медленный огонь до полного растворения ингредиентов. Постоянно помешиваем. Остужаем. Добавляем муку.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №3
    Шаг 4 из 14

    Замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №4
    Шаг 5 из 14

    Раскатываем тесто толщиной 3 мл. Вырезаем коржи. Должно получится 9 шт.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №5
    Шаг 6 из 14

    Выпекаем каждый корж при 190 градусах 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №6
    Шаг 7 из 14

    Самый некрасивый корж мнем скалкой в крошку.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №7
    Шаг 8 из 14

    Теперь берем сметану, сахар (100г) и замороженную клубнику. Взбиваем все блендером.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №8
    Шаг 9 из 14

    Ягодный крем готов.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №9
    Шаг 10 из 14

    Будем складывать торт, щедро смазывая каждый корж кремом.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №10
    Шаг 11 из 14

    Затем обсыпаем крошкой.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №11
    Шаг 12 из 14

    Нарезаем фрукты.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №12
    Шаг 13 из 14

    Выкладываем фрукты на торт и поливаем их приготовленным специальным желе для торта. Можно взять и обычное желе, сократив объем горячей воды для его приготовления вдвое.

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №13
    Готово!

    Торт готов. Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Торт «Медовик» фруктово-ягодный шаг №14
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Медовик, такой красивый и вкусный. love А с фруктами, вообще, прелесть. love
    9 мая 2016 22:53
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо, мне тоже нравится с фруктами :)
    12 мая 2016 13:04
    Ответить
    Evangelina
    Представляю как вкусно!
    9 мая 2016 17:46
    Ответить
    Nadin 05
    Благодарю! smile
    12 мая 2016 13:04
    Ответить
    Лара
    Супер тортик!
    6 мая 2016 18:56
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо!
    8 мая 2016 20:16
    Ответить
    HelgaZ
    Красота! Эх, сейчас бы кусочек wink
    6 мая 2016 11:42
    Ответить
    Nadin 05
    С удовольствием бы угостила! smile
    8 мая 2016 20:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам