Вкуснейший торт «Прага»

Сметану, сахар, яйцо, соду, сгущеное молоко, муку - все смешать в однородную консистенцию. Из этого теста выпечь два светлых коржа и оставить на третий - темный.

В остатки теста, добавить разведенный кофе на 1 ст.л. теплой воды - 1 ч.л. кофе. Или можно просто - 1 ч.л. какао высыпать в тесто и перемешать. и выпечть третий корж темный.

Дать коржам остыть на решетке.

Пока коржи "отдыхают" приготовим крем.
Масло и остатки сгущеного молока взбить в кремкую массу. На это у вас уйдет времени примерно 5-10 мин.

Коржи остыли, крем готов - начинаем сборку.
Все коржи мы предварительно пропитываем сиропом (любым), можно просто развети варенье с водой (чтоб получился сладкий морс) и пропитать.
Затем собираем:
- светлый корж покрываем слоем крема;
- второй корж темный, так же слой крема (расчитывайте так, чтоб хватило и на бока торта)
- третий корж светлый так же покрываем кремом и остатками крема промазываем все бока нашего торта.

У меня еще осталось немного крема, в него я добавило пару капель свекольного сока и сделала простенькие розочки.
Приятного Вам!