Шоколадный торт «Купол»
![фото рецепта: Шоколадный торт «Купол»](/uploads/picture/800/0/2013-02/1362050710_p2210170.jpg)
- Яйца 3шт
- Сахар (200гр - тесто, 50гр - для шоколадного крема, 50гр - для сметанного крема) 200гр
- Сметана 100гр
- Сода гашеная уксусом 1ч.ложка
- Мука 1ст
- Какао порошок 3ст.ложки
- Шоколад горький 200гр
- Сливки 150мл
- Сметана (густая) 300гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Взбиваем яйца и сахар до пышной густой массы.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050710_p2210103.jpg)
Добавляем сметану, гашеную соду, какао, муку, замешиваем тесто.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050699_p2210104.jpg)
Выпекаем бисквит при 200 градусах 20-25 минут. Готовый бисквит вынимаем из формы и немного остужаем.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050720_p2210109.jpg)
Нагреваем сливки с сахаром и растворяем в них поломанный кусочками шоколад.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050691_p2210114.jpg)
Бисквит нарезаем кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050737_p2210117.jpg)
Кусочки бисквита перемешиваем с горячим шоколадом. Глубокую тарелку застилаем пищевой пленкой и выкладываем в нее кусочки бисквита в шоколаде и ставим в холодильник на 1-2 часа.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050672_p2210120.jpg)
После того, как бисквит застыл, переворачиваем тарелку вверх дном и вынимаем его.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050712_p2210145.jpg)
Сметану перемешиваем с сахаром и сверху обмазываем ней торт (узор на торте получился при помощи нескольких капель варенья и зубочистки).
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050716_p2210149.jpg)
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт «Купол» шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-02/1362050689_p2210170.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно