Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11993 раз

Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.

Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.

Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.

Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.

Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.

Готово!
И в разрезе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 

14 октября 2012 20:11
Ответить
Десерт сметанный
Десерт из сметаны готовим дома за считанные минуты, ведь этот рецепт ...
10.10.2019, 10:01
Marina30
Блинный торт с клубничным пюре
Блинный торт с кремом из сметаны и клубничного пюре - нарядное и оче ...
01.01.2020, 16:06
Marina30
Блинный торт со сметанным кремом
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, п ...
18.01.2020, 11:41
Marina30
Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом
Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом. На календаре весна ...
04.03.2018, 14:36
ihajse
Соус сметанный к мясным, рыбным и овощным блюдам
Одним из наиболее простых в приготовлении соусов является соус смета ...
14.03.2017, 13:43
тамара агапитова
Белый шоколад с кокосовой стружкой
Для тех, кто любит полезные домашние сладости предлагаю приготовить ...
10.07.2021, 14:54
Yulia.
Бисквитный торт Черепаха
Торт Черепаха по рецепту готовиться быстро, а получается вкусным и с ...
30.06.2021, 23:12
Yulia.
Шоколадная глазурь на сметане
Шоколадная глазурь на сметане. Для меня это самый удачный рецепт при ...
09.11.2017, 18:36
ihajse
Куриные голени запеченные с яблоками
Предлагаю вам попробовать вкусное горячее блюдо для всей семьи - зап ...
11.12.2015, 16:23
AnnaLina
Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом
Тортик с шоколадными коржами и сметанным кремом по рецепту получаетс ...
09.12.2021, 20:52
Yulia.