Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12090 раз
Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.
Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.
Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.
Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.
Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.
Готово!
И в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 
14 октября 2012 20:11
Ответить
Стромболи с ветчиной сыром и вылеными помидорами
Стромболи – это вариант закрытой пиццы, одно из традиционных кушаний ...
25.04.2015, 13:00
OdryParker
Пирог с мясом и картофелем
Пироги с мясом - всегда вкусно!Завтрак,ужин или перекус! ...
24.12.2013, 18:13
Вьюга
Пицца "Дуэт"
Аппетитная пицца две в одной на любой вкус. ...
23.04.2015, 14:06
Marina30
Духовые пирожки с ревенем и корицей
Духовые пирожки – это выпечка из детства… Печеные пирожки такие румя ...
22.09.2015, 00:32
OdryParker
Булочки-ватрушки
Смачные, пышные, несладкие булочки-ватрушки! К борщу, супу или молоч ...
01.01.2014, 21:09
barska
Пицца с салями и помидорами черри в мультиварке
Не давно для себя открыла новую функцию в своей мультиварке, пригото ...
28.08.2016, 18:55
ihajse
Пирожки с квашеной капустой.
Очень люблю зимой печь пирожки с разными начинками, первый раз попро ...
07.02.2013, 07:52
Marina30
Пирожки с рисунком
Пирожки в моей семье любят многие. Тесто для них я делаю разное, но ...
10.12.2015, 23:09
nnoir
Пирог "Розочки" с сыром
Пирог из "ночного теста" в виде порционных "розочек". Начинка из раз ...
27.03.2016, 12:44
barska
Духовые пирожки с малиной и творогом
Пирожки – вкусное домашнее угощение, а начинку можно использовать са ...
13.09.2015, 23:50
OdryParker

тамара агапитова
Мисс
Zoya7
mysj19