Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12487 раз
Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.
Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.
Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.
Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.
Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.
Готово!
И в разрезе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 
14 октября 2012 20:11
Ответить
Дрожжевой пирог с брынзой
Вкусный пирог. Приготовить его легко как из домашнего теста, так и и ...
09.04.2015, 18:14
nnoir
Пицца с цукини и шампиньонами
Пицца с начинкой из обжаренных кружочков цукини со свежими шампиньон ...
27.04.2014, 20:51
Татьяна Маражо
Пицца с тунцом и кукурузой.
Вкусная и очень сытная пицца.
31.03.2015, 08:01
Marina30
Пицца с курицей и грибами
Очень вкусная и сытная пицца в домашних условиях. Быстро и вкусно. Д ...
22.03.2016, 17:23
Marina30
Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой
Кальцоне это закрытая пицца, изготовленная в виде полумесяца. Предла ...
15.09.2015, 11:09
Татьяна Маражо
Мед и калина
Интересный вариант пирога с калиной, легкое, пушистое тесто, вкрапле ...
03.11.2011, 19:21
belis07
Пицца с салями
Быстро приготовить итальянскую пиццу в домашних условиях из заготовл ...
22.03.2016, 17:35
Marina30
Сдобный рулет с капустой и грибами
Если нет времени, но хочется чего-нибудь вкусного, печеного, то впол ...
30.12.2017, 17:54
Zoya7
Пицца с горошком имбирем и ветчиной
Пицца с ветчиной, луком - пореем, маринованным имбирем, брынзой и за ...
23.03.2016, 18:16
lorik26
Сладкий пирог из хлебного теста
Вариант сладкого пирога из остатков (если таковые имеются) хлебного ...
29.09.2013, 02:23
Татьяна Маражо

тамара агапитова
Мисс
Zoya7
mysj19