Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11628 раз

Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.

Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.

Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.

Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.

Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.

Готово!
И в разрезе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 

14 октября 2012 20:11
Ответить
Сметанное печенье
Получаются нежные, воздушные , как булочки печенья , с легким вкусом ...
06.05.2012, 01:37
mysj19
Торт "Муравейник"
Рецепт непростой, но он того стоит.
25.02.2012, 14:31
МарияС
Шоколадный кекс на сметане с цукатами
Вкусный шоколадный кекс. Просто готовиться, быстро съедается! ...
06.05.2012, 20:11
манюша
Хрустики на сметане
Приготовим печенье на скорую руку, которое чаще называют Хрустик. Го ...
08.08.2015, 19:22
mnat
Кулич с изюмом
На кануне большого и светлого праздника хочу предложить вам свой рец ...
15.04.2014, 09:51
Тория
Кексы на сметане с шоколадом и вишней
Предлагаю вам приготовить маффины на сметане с шоколадом и вишней. О ...
30.11.2021, 23:58
YulyaMukuta
Кексы с вяленой клюквой
Рекомендую приготовить кексы по этому рецепту. Кексы получаются очен ...
04.05.2021, 06:21
the_dream
Салат с крабовыми палочками с соевым соусом
Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и сыром. Щавель можно за ...
10.06.2017, 17:22
lorik26
Майонезный соус на сметане
Предлагаю вашему вниманию вариант полезного соуса на основе сметаны. ...
11.02.2022, 05:15
Yulia.
Песочное печенье с мятой "Пламенные сердца"
Песочное печенье в форме сердечек со вкусом мяты и яркой глазурью! В ...
25.07.2012, 15:22
anastasiya_pan