Добавить или исключить ингредиенты

Варенье грушевое с лимонным соком

25-08-2021, 12:48 Понравился 0 поварам Просмотрен 3620 раз

Pearl(4.59)

1386 рецептов

25-08-2021, 12:48

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Груши на зиму мы заготавливаем разными способами. Делюсь с вами рецептом приготовления ароматного грушевого варенья с лимонным соком. Добавление лимонного сока оттеняет вкус сладких груш.

Ингредиенты

Груша 1 кг
Сахар 400 г
Лимон 1/2 шт.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Груша
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 7

Подготовить груши, промыть.

Фото приготовление рецепта: Варенье грушевое с лимонным соком шаг №1

Шаг 2 из 7

Груши почистить, нарезать порционными кусочками произвольно. Выложить нарезанные груши в кастрюлю с толстым дном и стенками.

Фото приготовление рецепта: Варенье грушевое с лимонным соком шаг №2

Шаг 3 из 7

Выдавить к грушам сок половины лимона.

Фото приготовление рецепта: Варенье грушевое с лимонным соком шаг №3

Шаг 4 из 7

Добавить к грушам с лимонным соком сахар.

Фото приготовление рецепта: Варенье грушевое с лимонным соком шаг №4

Шаг 5 из 7

Оставить груши, пока пустят сок. У меня сочные груши, поэтому они быстро пустили сок, за час.

Фото приготовление рецепта: Варенье грушевое с лимонным соком шаг №5

Шаг 6 из 7

Варить грушевое варенье на среднем огне 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Варенье грушевое с лимонным соком шаг №6

Готово!

700 граммовую банку и крышку стерилизовать. Разложить горячее грушевое варенье в стерилизованную банку, закатать стерилизованной крышкой. Приятного аппетита!