Яблочно-грушевое варенье

Понравился 0 поварам Просмотрен 3820 раз
фото рецепта: Яблочно-грушевое варенье
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Варенье- это сладкий, вкусный, ароматный фруктовый десерт. Давайте приготовим варенье из яблок и груш, они так дополняют друг друга, сладость груш и кислинка яблок делает варенье идеальным кисло- сладким вкусом. Выход три поллитровые баночки.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Хорошо вымыть фрукты.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №1
Шаг 2 из 11

Очистить яблоки от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №2
Шаг 3 из 11

Очистить от кожуры груши и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №3
Шаг 4 из 11

На дно таза насыпать треть сахара.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №4
Шаг 5 из 11

Ложим яблоки и опять засыпаем треть сахара.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №5
Шаг 6 из 11

Ложим груши и засыпаем оставшимся сахаром. Оставляем на часа 2, чтоб фрукты пустили сок.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №6
Шаг 7 из 11

Ставим на плиту и доводим до кипения. Кипятим на медленном огне 40 минут. Обязательно убираем пену, которая будет образовываться во время варки.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №7
Шаг 8 из 11

Оставляем варенье до полного остывания или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем ставим на плиту и доводим до кипения, добавляем лимонный сок и варим на медленном огне 30 минут. Убирать пену, если будет образовываться.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №9
Шаг 10 из 11

Горячее варенье разлить по стерилизованным баночкам и закатать крышками. Оставить до полного остывания. После остывания убрать в кладовку для хранения.

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочно-грушевое варенье шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный зимний десерт!А ещё и ароматный!
27 августа 2021 10:57
Похожие рецепты по ингредиентам