Винное желе «Женская мечта»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5366 раз
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Ингредиенты
- Дыня 200 г
- Арбуз 200 г
- Вино белое сухое (или десертное) 250 мл
- Желатин 12 г
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.
Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
Мой тост за ВАС!!!!
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.
Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
Мой тост за ВАС!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Oбьедение
24 февраля 2012 17:35
Ответить
Клубничные трайфлы
Трайфлы - это мини тортики в стакане. Их вполне можно назвать десерт ...
07.08.2019, 14:26
uliay
Клубничное парфе
Клубничное парфе — восхитительный десерт, который создаст праздничну ...
14.07.2013, 09:39
Елена Калинина
Мягкое клубничное мороженое
Это мороженое мне очень понравилось, предлагаю его обязательно попро ...
04.04.2012, 09:01
ОльгаЧ
Домашнее мороженое из трёх ингредиентов
Данный рецепт приготовления этого мороженного очень простой. Но в ит ...
13.11.2016, 17:22
star-sky
Клубничное джелато
У него на английском поэтичное название Gelato alla Fragola . И дейс ...
29.05.2013, 22:53
Апрель
Клубнично-банановый сорбет
Вкусный и полезный клубничный сорбет с бананом и сгущенным молоком. ...
28.04.2020, 10:39
1234tatyana
Пирог с клубникой
Вкусный летний пирог с клубничкой
20.06.2014, 15:36
Ksenia 29
Сорбе клубнично-смородиновое с мятой
Сегодня готовим обалденное домашнее мороженое – клубничное сорбе! Эт ...
27.08.2019, 15:49
innulik
Клубничный мохито
Мохито – очень популярный коктейль. Предлагаю приготовить его безалк ...
21.02.2020, 12:50
Senata
Салат из клубники с огурцом
Салат из клубники с огурцом. Пока еще не закончился сезон клубники, ...
17.06.2020, 15:20
lorik26