Винное желе «Женская мечта»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5603 раз
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Ингредиенты
- Дыня 200 г
- Арбуз 200 г
- Вино белое сухое (или десертное) 250 мл
- Желатин 12 г
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.
Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
Мой тост за ВАС!!!!
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
Для приготовления желе берем 250 мл белого вина, добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.
Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания. Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
Мой тост за ВАС!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Oбьедение
24 февраля 2012 17:35
Ответить
Шоколадный бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами
Предлагаю вам приготовить по своей технологии совсем простой, очень ...
19.09.2016, 12:30
ihajse
Закуска на пряничных тостах
Оригинальный вкус с сочетанием кислого яблока, сладковатого прянично ...
01.01.2013, 15:11
Татьяна Маражо
Торт без выпечки из бисквитных пирожных
Предлагаю ещё один вариант приготовления тортика без выпечки из разр ...
21.02.2020, 15:27
Senata
Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.
За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородинов ...
21.01.2012, 21:19
Мила
Мини-тортики "Пивные кружки"
Не могла пройти мимо такой интересной идеи. Тортик в виде пивной кру ...
29.04.2012, 22:36
МарияС
Торт «Зимний лес»
Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
07.01.2012, 14:05
Мила
Торт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина.
Торт « Лед и пламя» - рецепт из книги Джеймса Мартина «Десерты». Ос ...
07.05.2012, 20:42
Мила
Торт «Мехико»
За основу торта взяла рецепт мексиканского шоколадного бисквита от A ...
30.01.2012, 16:00
Мила
Куриный мини пай
Удобные порционные порции,можно делать в больших мини формачках или ...
09.09.2013, 00:07
Апрель
Бисквит с клубникой и сметанным кремом.
Такой десерт готовится за считанные минуты перед приходом гостей, ес ...
18.04.2012, 14:07
mama Tasi