Овощной салат в желе с оливками и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7081 раз
Необычный и на вид, и на вкус, яркий, эффектный, хмельной и очень вкусный салат!
Ингредиенты
- Маслины 8 шт.
- Оливки 8 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидоры-черри 6 шт.
- Лайм 0,5 шт.
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Для заливки: Мартини 250 мл
- Вода минеральная не газированная 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Имбиpь по вкусу
- Желатин 9 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Маслины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Готовим все ингредиенты салата, для этого нарезаем кружками огурцы, так же режем лайм. Измельчаем укроп, петрушку, базилик.
Шаг 2 из 5
Отмеряем по 250 мл воды и мартини, смешиваем,добавляем чуть-чуть перца-чили, маленький кусочек имбиря, ставим на медленный огонь и даем провариться 5 мин. Затем процеживаем, добавляем желатин, размешиваем до полного растворения, даем остыть.
Шаг 3 из 5
Подготовленные овощи делим на две части и ими заполняем бокалы, добавляем заливку и ставим в холодильник до полного застывания.
Шаг 4 из 5
Вот и готов наш хмельной салат!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо!!! Это так красиво! Думаю и вкусно!
11 ноября 2012 17:10
Ответить
Желе "Черная смородина под снегом"
Вкусный, легкий, прохладный десерт - это желе "Черная смородина под ...
30.06.2016, 08:14
Nadin 05
Какао-желе
Такой вариант желе отлично подойдет для детей, которые не любят моло ...
15.12.2015, 21:01
HelgaZ
Мусс из копченого лосося
При слове мусс возникают ассоциации с сладостями, а у нас мусс - пик ...
28.11.2011, 22:02
belis07
Желе с киви и маком
Очень полезно и вкусно!
08.12.2014, 19:02
Ленок-Кленок
Суфле из лесных ягод
Очень вкусный десерт, рецепт нашла на просторах интернета. Готовила ...
29.06.2015, 17:04
bvlena
Персиковое желе
Если у вас много свежих персиков, сделайте из них желе! Вкусный и по ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Молочное желе с клубничным джемом
Молочное желе с клубничным джемом - это очень вкусный десерт. Он буд ...
31.01.2017, 08:03
Nadin 05
Желейный вишневый торт
Хочу предложить сказочный десерт, очень нежный, желейный торт с заме ...
16.11.2011, 20:27
belis07
Заливное "Яйца Фаберже"
К холодцу уже все привыкли, удивите гостей красивым заливным в виде ...
30.11.2011, 20:21
belis07
Желе на топленом молоке
Слоистое желе освежит и порадует вкусом. ...
08.04.2014, 19:23
nnoir

тамара агапитова