Райта из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3242 раз

Представляю вашему вниманию рецепт индийской кухни, это разновидность индийского салата с йогуртом. На мой взгляд, это блюдо что то между салатом и соусом, как по мне то лучшее его применение именно ввиде соуса, он хорош и с жаренными и запеченными блюдами, особенно в жаркий летний день.
Ингредиенты
- Огурец 3 шт.
- Мята 12 г
- Йогурт 200 мг
- Цедра лимона 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Огурцы натираем на мелкой терке, затем отжимаем жидкость, это для того чтобы не был водянистым.

Шаг 2 из 7
Мяту измельчаем очень мелко,

Шаг 3 из 7
а затем соединяем мяту с огурцами,

Шаг 4 из 7
после этого выкладываем сверху йогурт,

Шаг 5 из 7
натертую на мелкой терке лимонную цедру,

Шаг 6 из 7
соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородного состояния.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Знакомый салат, делала, знаю, это вкусно!
8 октября 2018 18:36
Ответить
У нас с вами похожие вкусы, очень приятно!
23 октября 2018 22:33
Ответить

Салат с нутом, апельсинами и перепелиными яйцами
Изысканный порционный салат - легкий, но в тоже время сытный, солены ...
25.04.2014, 17:16


Салат из маринованной морской капусты с морковью и нутом
Очень вкусный и полезный салатик из маринованной морской капусты с м ...
21.08.2016, 15:50


Котлетки из гороха нут
Веганские котлетки будут очень кстати в пост и для угощения вегетари ...
10.10.2014, 22:09


Закусочные шарики из нута
Вкусная аперитивная закуска ! Шарики с нежной серединкой и вкусной х ...
31.07.2015, 00:24


Пюре из нута
Пюре из нута - питательная и очень вкусная закуска. Помимо указанных ...
29.03.2017, 20:00


Дип из гороха нут
Дип это вид холодных соусов, подаваемых на аперитив к овощам, кревет ...
11.02.2013, 19:13


Суп из индейки с нутом
Суп с нутом. Это первое блюдо я готовлю по следам восточного супа, к ...
22.05.2019, 15:24


Хумус
Хумус -это отличное вегетарианской блюдо, которое понравится даже не ...
03.11.2020, 02:05


Нут со шпинатом в остром томатном соусе
Консервированный нут со шпинатом в томатном соусе с добавлением остр ...
21.11.2020, 20:39


Домашняя паста с нутом и маслинами
Предлагаю приготовить разноцветную пасту с нутом и маслинами. ...
12.03.2015, 15:42
