Райта из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3094 раз
Представляю вашему вниманию рецепт индийской кухни, это разновидность индийского салата с йогуртом. На мой взгляд, это блюдо что то между салатом и соусом, как по мне то лучшее его применение именно ввиде соуса, он хорош и с жаренными и запеченными блюдами, особенно в жаркий летний день.
Ингредиенты
- Огурец 3 шт.
- Мята 12 г
- Йогурт 200 мг
- Цедра лимона 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Огурцы натираем на мелкой терке, затем отжимаем жидкость, это для того чтобы не был водянистым.
Шаг 2 из 7
Мяту измельчаем очень мелко,
Шаг 3 из 7
а затем соединяем мяту с огурцами,
Шаг 4 из 7
после этого выкладываем сверху йогурт,
Шаг 5 из 7
натертую на мелкой терке лимонную цедру,
Шаг 6 из 7
соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородного состояния.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Знакомый салат, делала, знаю, это вкусно!
8 октября 2018 18:36
Ответить
Ellisa
У нас с вами похожие вкусы, очень приятно!
23 октября 2018 22:33
Ответить
Курица в соусе карри с баклажанами и рисом
Острое и пикантное блюдо. Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 13:15
ОльгаЧ
Огуречный салат с перепелиными яйцами
Огуречный салат с перепелиными яйцами. Отличный салат с очень вкусно ...
19.02.2018, 18:00
lorik26
Курица в соусе карри с баклажанами и рисом
Острое и пикантное блюдо. Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 13:15
ОльгаЧ