Райта из огурцов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2755 раз
Представляю вашему вниманию рецепт индийской кухни, это разновидность индийского салата с йогуртом. На мой взгляд, это блюдо что то между салатом и соусом, как по мне то лучшее его применение именно ввиде соуса, он хорош и с жаренными и запеченными блюдами, особенно в жаркий летний день.
Ингредиенты
- Огурец 3 шт.
- Мята 12 г
- Йогурт 200 мг
- Цедра лимона 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Огурцы натираем на мелкой терке, затем отжимаем жидкость, это для того чтобы не был водянистым.
Шаг 2 из 7
Мяту измельчаем очень мелко,
Шаг 3 из 7
а затем соединяем мяту с огурцами,
Шаг 4 из 7
после этого выкладываем сверху йогурт,
Шаг 5 из 7
натертую на мелкой терке лимонную цедру,
Шаг 6 из 7
соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородного состояния.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Знакомый салат, делала, знаю, это вкусно!
8 октября 2018 18:36
Ответить
У нас с вами похожие вкусы, очень приятно!
23 октября 2018 22:33
Ответить
Луковый мармелад с виноградом
Очень люблю необычные рецепты. Несколько лет назад попробовала марме ...
04.02.2016, 17:10
Navely
Овощное рагу с майонезом
Овощное рагу с майонезом очень вкусное блюдо. Его можно подавать как ...
18.08.2015, 09:35
lorik26
"Ленивый" перец
Очень простое, но вкусное и яркое блюдо. Я очень люблю перец, фаршир ...
15.04.2012, 18:58
Zoya7
Фасоль с колбасками по- сербски
Фасоль с колбасками по- сербски. Очень простое блюдо в приготовлении ...
15.04.2020, 21:02
lorik26
Луковый суп пюре
Не существует единого рецепта лукового супа, так же как нет единого ...
20.10.2014, 19:29
тамара агапитова
Рагу из кабачков, грибов и перца
Комбинация летних овощей, приготовленных в виде рагу или рататуя - н ...
30.08.2015, 13:32
barska
Тушеная картошка с грибами и капустой
Тушеная картошка с грибами и капустой в томатном соке. Простое, дома ...
31.10.2018, 23:47
lorik26
Гарнир с булгуром
Гарнир из риса, булгура и арахиса. Очень вкусно и очень полезно ! ...
15.04.2014, 11:53
Татьяна Маражо
Молочный суп с яйцом и перловкой
Молочный суп с яйцом и перловкой. Суп очень вкусный с кремовой текст ...
21.12.2019, 13:30
lorik26
Овощное карри
Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи кот ...
23.04.2018, 15:29
lorik26