Домашний майонез
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7531 раз
Вкусный домашний майонез -моментально.
Ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Горчица готовая 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,3 ч. ложки
- Соль 0,3 ч. ложки
- Растительное масло 150 мл
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
В высокую чашу блендера(лучше стационарного) поместить яйцо, горчицу, соль и сахар. Взбить ингредиенты до однородности(2 минуты).Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Приятного аппетита!
Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.
Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хороший рецепт. Я, для разнообразия, пробовал еще чеснок и сыр добавлять. Получилось довольно интересно) Думаю еще с оливками попробовать.
5 июня 2012 23:50
Ответить
супер!!! рецепт очень хороший, обязательно сегодня попробую:)
27 апреля 2012 17:19
Ответить
limpopo, Спасибо, майонеза получается столько,сколько на фотограии и еще совсем немножко. Где-то 250 мл
24 апреля 2012 09:23
Ответить
Вот спасибо Вам!!! обязательно воспользуюсь рецептом и буду готовить свой майонез. А то покупной уже прилично "надоел". Только у меня вопрос, из этих ингредиентов какое количество майонеза получается?
24 апреля 2012 04:11
Ответить
Шарлотка с персиками и грушами в мультиварке
Вкусный бисквит с воздушным тестом
17.11.2014, 17:31
Tanufka12
Брауни с меренгой
Такие брауни с меренгой, оказывается, любят в Австралии. Поверив пр ...
12.11.2013, 18:08
Татьяна Маражо
Омлет-рулет
Отличный сытный завтрак быстрого домашнего приготовления. Ингредиент ...
07.08.2013, 13:28
Ilarija
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами. Хочу с вами поделиться хор ...
23.05.2017, 12:33
ihajse
Берлинские маффины с крыжовником
Лето - время ягод. Хочу предложить вам вкусные маффины с крыжовником ...
20.06.2015, 10:00
Tamara Shepeleva
Омлет из брокколи
Вкусный, нежный и очень полезный завтрак. ...
12.05.2013, 19:08
Marina30
Омлет с куриной печенью
Омлет с куриной печенью и шампиньоном. Такое блюдо можно приготовить ...
11.07.2016, 18:10
lorik26
Омлет с говядиной, стручковой фасолью и перцем
Омлет с мясом и овощами - сытный завтрак для всей семьи. Для омлета ...
13.03.2017, 12:28
OdryParker
Корзиночки с виноградом и инжиром.
Очень осторожноВосхищусь пирожным... Во! Во! Во! Во! ...
14.08.2012, 01:05
Elia
Нежный омлет с сыром и зеленым луком
Омлет с сыром и зеленым луком - это классическое блюдо к завтраку, н ...
05.05.2017, 14:28
Ира Ли