Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2927 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного соуса к пасте или спагетти из мясного фарша в томатной заливке с овощами и специями. Такое блюдо подойдет на обед или ужин. Оно очень сытное и аппетитное.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Соус томатный 250 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидоры черри 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Режем лук полукольцами и обжариваем на сливочном масле
Шаг 2 из 10
Добавляем порезанный перец чили и слегка обжариваем
Шаг 3 из 10
Добавляем мясной фарш, у меня свинина+курица, перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Приправляем по вкусу специями и приправами.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем кусочки болгарского перца
Шаг 6 из 10
Теперь к фаршу добавляем порезанные кусочки черри
Шаг 7 из 10
Теперь добавляем перетертые итальянские помидоры, перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.
Шаг 8 из 10
Готовый соус А-ля Болоньезе к спагетти.
Шаг 9 из 10
Отдельно отвариваем спагетти и подаем с мясным соусом, сверху посыпаем базиликом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю Тамрочка и Юлинька))
25 июня 2021 11:52
Ответить
И вкусно и сытно!
24 июня 2021 22:05
Ответить
Несомненно вкусно!
24 июня 2021 21:20
Ответить
Молочные котлеты
"Молочные" котлеты. Советую приготовить вкуснейшие, сочные с кремово ...
22.10.2016, 13:06
lorik26
Котлеты из фарша и куриной печени
Котлеты любят все. По крайней мере мне не встречались противники это ...
27.05.2017, 11:17
Вьюга
Английский шепардский пирог
Этот пирог еще называют пастушьим. Это очень вкусное и сытное дереве ...
28.08.2012, 10:59
МарияС
Фрикадельки с брокколи в томатном соусе
Фрикадельки с брокколи в томатном соусе. Фрикадельки готовлю из смеш ...
23.03.2020, 12:55
lorik26
Котлеты с начинкой из чернослива
Вкусные сочные мясные котлеты с пикантной начинкой из чернослива, ко ...
15.02.2016, 01:56
OdryParker
Сковорода из жареной вермишели с тефтельками
Блюдо придумалось по ходу готовки, из любимых сочетаний моей дочери. ...
07.09.2015, 23:31
barska
Перец фаршированный в томатном соусе с тимьяном
Не знаю ни одного человека, который не любил бы фаршированный перец. ...
11.07.2016, 00:58
OdryParker
Сэндвич
Сэндвич я буду готовить с очень вкусным соусом. Я использовала для н ...
14.12.2015, 12:25
lorik26
Котлеты с сыром тофу
Котлеты с сыром тофу. Это рецепт очень вкусных котлет. В фарше много ...
08.06.2017, 09:31
lorik26
Стожки
Рецепт этого блюда встретила на одном из кулинарных сайтов. Около го ...
29.07.2016, 22:41
mellorn