Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе

Режем лук полукольцами и обжариваем на сливочном масле

Добавляем порезанный перец чили и слегка обжариваем

Добавляем мясной фарш, у меня свинина+курица, перемешиваем.

Приправляем по вкусу специями и приправами.

Затем добавляем кусочки болгарского перца

Теперь к фаршу добавляем порезанные кусочки черри

Теперь добавляем перетертые итальянские помидоры, перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.

Готовый соус А-ля Болоньезе к спагетти.

Отдельно отвариваем спагетти и подаем с мясным соусом, сверху посыпаем базиликом.

Приятного аппетита))