Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4070 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного соуса к пасте или спагетти из мясного фарша в томатной заливке с овощами и специями. Такое блюдо подойдет на обед или ужин. Оно очень сытное и аппетитное.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Соус томатный 250 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидоры черри 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Режем лук полукольцами и обжариваем на сливочном масле

Шаг 2 из 10
Добавляем порезанный перец чили и слегка обжариваем

Шаг 3 из 10
Добавляем мясной фарш, у меня свинина+курица, перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Приправляем по вкусу специями и приправами.

Шаг 5 из 10
Затем добавляем кусочки болгарского перца

Шаг 6 из 10
Теперь к фаршу добавляем порезанные кусочки черри

Шаг 7 из 10
Теперь добавляем перетертые итальянские помидоры, перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.

Шаг 8 из 10
Готовый соус А-ля Болоньезе к спагетти.

Шаг 9 из 10
Отдельно отвариваем спагетти и подаем с мясным соусом, сверху посыпаем базиликом.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю Тамрочка и Юлинька))
25 июня 2021 11:52
Ответить
И вкусно и сытно!
24 июня 2021 22:05
Ответить
Несомненно вкусно!
24 июня 2021 21:20
Ответить

Суп с фрикадельками и вермишелью на грибном бульоне
Предлагаю вашему вниманию сытный супчик с ароматом белых грибов. Суп ...
16.09.2020, 15:58


Тефтели в нежном соусе
Тефтели всегда получаются очень вкусными и сытными.Да и готовить их ...
15.08.2019, 19:43


Весенний суп с фрикадельками
Сытный капустный суп с фрикадельками. Я использовала два вида капуст ...
05.05.2013, 09:35


Мясная запеканка с зеленым горошком
Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запека ...
10.04.2012, 15:31


Котлеты из мяса дичи
Мясо дичи - это мясо любого дикого животного. В этот раз у меня есть ...
18.12.2021, 23:44


Котлеты запеченные в фольге
Куриные котлеты запеченные в фольге. Такие котлеты получаются сочные ...
27.08.2021, 21:17


Зразы с сюрпризом
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взро ...
21.11.2014, 01:25


Котлеты из фарша и гречки
Я буду готовить вкуснейшие котлеты с гречневой крупой, свиным фаршем ...
22.06.2015, 18:33


Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами. Хочу поделится с вами ...
27.01.2022, 18:24


Спагетти с фрикадельками и черри в молочном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт спагетти с фрикадельками в молочном ...
31.08.2021, 21:43
