Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе

Понравился 0 поварам Просмотрен 593 раз
фото рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе
(4.65)
3792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного соуса к пасте или спагетти из мясного фарша в томатной заливке с овощами и специями. Такое блюдо подойдет на обед или ужин. Оно очень сытное и аппетитное.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Режем лук полукольцами и обжариваем на сливочном масле

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем порезанный перец чили и слегка обжариваем

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем мясной фарш, у меня свинина+курица, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №3
Шаг 4 из 10

Приправляем по вкусу специями и приправами.

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем добавляем кусочки болгарского перца

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №5
Шаг 6 из 10

Теперь к фаршу добавляем порезанные кусочки черри

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №6
Шаг 7 из 10

Теперь добавляем перетертые итальянские помидоры, перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовый соус А-ля Болоньезе к спагетти.

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №8
Шаг 9 из 10

Отдельно отвариваем спагетти и подаем с мясным соусом, сверху посыпаем базиликом.

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю Тамрочка и Юлинька))
25 июня 2021 11:52
И вкусно и сытно!
24 июня 2021 22:05
Несомненно вкусно!
24 июня 2021 21:20
Похожие рецепты по ингредиентам