Соус из петрушки

Понравился 0 поварам Просмотрен 4630 раз
фото рецепта: Соус из петрушки
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, универсальный соус из петрушки. Хорошо пойдет к мясным блюдам и овощам.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Петрушку отварить в течении 5 мин. затем переложить в холодную воду с кусочками льда. Так петрушка не потеряет свой сочный цвет.

Фото приготовление рецепта: Соус из петрушки шаг №1
Шаг 2 из 4

Отварную петрушку вынуть из холодной воды, добавить оливковое масло и взбить миксером .
Посолить по вкусу.
От себя хочу добавить, что лучше использовать только листики, так соус будет нежнее. Это я возьму на заметку !)))

Фото приготовление рецепта: Соус из петрушки шаг №2
Шаг 3 из 4

Хранить в герметичной посуде в холодильнике можно несколько дней.

Фото приготовление рецепта: Соус из петрушки шаг №3
Готово!

Вкусной дегустации !

Фото приготовление рецепта: Соус из петрушки шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
И яркий и очень ароматный ! Попробуй,Анжел ! И в салатик и в супчик.. вкусно !
30 августа 2013 01:24
Танюш,какой красивый соус получился!Яркий такой!
30 августа 2013 01:15
Елена Калинина,
Это да,Лен ! Очень вкусный !
30 августа 2013 01:10
Отличный соус! Люблю такой с мяском!
30 августа 2013 00:14
Похожие рецепты по ингредиентам