Огуречный соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 5099 раз
Это холодный соус в котором задействованы огурец, майонез, сметана, плавленый сыр. Такой соус идеально подойдет к мясу или рыбе и не только. Такой соус можно приготовить впрок.
Ингредиенты
- Огурец 1 большой
- Сыр плавленый 100 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Зелень 1 пучок
- Базилик по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Цедра апельсина 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Огурец натереть на терку.
Шаг 3 из 7
Сыр натереть на терку. Зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 из 7
Добавить сметану и майонез.
Шаг 5 из 7
Натереть цедру апельсина или лимона. Очень мелко нарезать базилик.
Шаг 6 из 7
Добавить зернистую горчицу, соль, перец. Все перемешать и в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
19 июля 2015 20:19
Ответить
Аппетитно, вкусно!
19 июля 2015 20:08
Ответить
Овощной салат с кольраби
Вкусный легкий салат овощной для ужина или завтрака. ...
21.09.2014, 14:22
Тория
Салат из огурцов и жареных шампиньонов
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из огурцов и жареных шампиньо ...
27.06.2021, 09:05
YulyaMukuta
Маринованные огурцы на зиму с базиликом
Маринованные огурцы на зиму с базиликом. Я как-то готовила малосольн ...
07.09.2019, 15:42
lorik26
Огуречный салат с картофельными чипсами
Салат со свежим огурцом и сырой цветной капустой. Заправка салата не ...
17.02.2014, 18:42
Татьяна Маражо
Салат из огурцов с мятой.
Этот салат из огурцов я бы скорее отнесла к способу быстрой засолки ...
27.07.2012, 06:33
Мисс
Банкетная закуска на огурцах
Идет период пикников. Готовимся заранее. ...
20.03.2014, 12:48
nnoir
Огурцы по-корейски
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски. ...
04.06.2012, 20:25
Пышечка
Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы солим без рассола. Очень быстрый способ засолки, ...
08.11.2011, 10:52
belis07
Салат Весенний
Такой салат я часто готовлю весной, когда появляются первые огурцы и ...
25.09.2015, 22:35
Тория
Соус Цацики
Освежающий соус из свежих июльских огурчиков и сметаны, с добавление ...
30.01.2015, 10:11
МарияС
тамара агапитова