Соус сливочно - икорный

Понравился 1 повару Просмотрен 1318 раз
фото рецепта: Соус сливочно - икорный
(4.50)
4095 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Соус сливочно - икорный. Перед Вами прекрасный рецепт закусочного соуса который я готовила к запеченной рыбе на праздничный стол. Очень вкусный и в меру пикантный. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №1
Шаг 2 из 6

В сотейнике или металлической миске соединить сливки с французской горчицей.

Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить цедру и сок из дольки лайма или лимона.

Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №3
Шаг 4 из 6

Перемешать, заправить солью и перцем. Варить на минимальном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовится он очень быстро, по времени это 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №4
Шаг 5 из 6

В остывший соус добавить красную икру. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Соус сливочно - икорный шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный соус!
4 января 2018 12:54
Оригинально! Попробую приготовить!
2 января 2018 22:03
Приготовь, такой соус очень хорошо сочетается с запеченной красной рыбой!))
2 января 2018 22:05
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...