Окунь очень вкусная рыбка,мясо сочное и мягкое,хоть и не жирное,но она такая колючая и её чистить...кто сталкивался,тот знает!)Это смерть рукам.)Поэтому и родилось это блюдо. Запеченную рыбку раскрываем как книжку и выбираем сочное мясо. И окуней съедим и руки целы.)
Срежем с окуней все острые плавники ножницами. Уберем внутренности и хорошо помоем рыбу.
Шаг 2 из 6
Приготовим маринад из подсолнечного масла,лимонного сока и любимых специй. Можно взять готовую смесь для рыбы.Этим маринадом смажем брюшко окуня и оставим на 10-20 минут промариноваться.
Шаг 3 из 6
Противень выстелем фольгой и выложим рыбу.
Шаг 4 из 6
Запекаем в духовке минут 30 при Т 200 градусов.
Шаг 5 из 6
Запеченные окуни готовы.
Готово!
Угощайтесь.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
