Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чушка бюрек

    Понравился 1 повару Просмотрен 4214 раз
    фото рецепта: Чушка бюрек
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Чушка бюрек - в переводе - перец фаршированный сыром. Блюдо Болгарской кухни. Готовится просто, блюдо необычное, яркое, вкусное. Удивите своих близких такой закуской.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Перец запечь в духовке в течении 20 минут при температуре 180 гр. Снять кожу, удалить плодоножку и аккуратно вынуть зерна.

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Брынзу натереть на терку, добавить смесь перцев, сухой чеснок, вбить яйцо и добавить зелень петрушки и укропа.

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Начинить каждый перец начинкой, обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В яйце.

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №4
    Шаг 5 из 7

    И в сухарях - у меня хлебная крошка.

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Чушка бюрек шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Это я не выговорю, но рецепт супер! smile
    12 июля 2016 21:02
    Ответить
    HelgaZ
    Лариса, супер! По финалке никогда бы не сказала, что это фаршированный перец. Очень аппетитно и интересно. Отличный рецепт! smile
    12 июля 2016 15:28
    Ответить
    lorik26
    Оля, спасибо тебе!! и спасибо болгарским братьям)))) за этот рецепт winked А красный перец еще красивее смотрится.
    12 июля 2016 18:45
    Ответить
    тамара агапитова
    Обалденный рецепт! Всё моё! Утащила!
    11 июля 2016 20:57
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома! winked
    11 июля 2016 21:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам