Вход

Картофель обжаренный с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 436 раз
фото рецепта: Картофель обжаренный с овощами
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
И снова картофель. Один из сотен рецептов. Есть в нём своя изюминка - жаренный с овощами. Это не новость, но вкус конечно не оставляет равнодушным ваших родных и близких, а так же друзей, знакомых и соседей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаДругое
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Картофель, примерно одинакового размера, чистим.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 2 из 9

Заливаем водой и ставим варить почти до готовности. Не забываем посолить.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 3 из 9

Перец нарезаем кубиками.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 4 из 9

Так же нарезаем и лук.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 5 из 9

На сковороду с маслом выкладываем чеснок, предварительно слегка раздавленный плоской стороной ножа. А так же, самую малость зелёного острого перца(можно и красный). Всё это должно обжариться и отдать маслу свои ароматы.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 6 из 9

Достаем обжаренные чеснок и перчик, чтобы в дальнейшем они не горели на сковороде. Отварной картофель остужаем, нарезаем не крупно и выкладываем на сковороду. Обжариваем на среднем огне минут 5-7 периодически помешивая.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 7 из 9

Добавляем нарезанные лук и перец. Продолжаем жарить до полной готовности.

Картофель обжаренный с овощами
Шаг 8 из 9

Вот такая картошечка получается.

Картофель обжаренный с овощами
Готово!

Посыпаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита.

Картофель обжаренный с овощами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ароматно и очень вкусно!
18 сентября 2016 20:58
Похожие рецепты по ингредиентам