Гювеч со свининой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5884 раз
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у плиты, возьмите на вооружение этот рецепт. Стоит только нарезать мясо и овощи, перемешать со специями и отправить на плиту на час. Все очень просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Все ингредиенты нарезать не очень мелки кусочками. Тушиться блюдо будет час, поэтому овощи должны остаться целые. Кубиком 3 на 3 см нарезать мясо. Полукольцами лук.
Шаг 2 из 8
Морковь толщиной 0,5 см. Баклажан 1 см. Чеснок только почистить.
Шаг 3 из 8
Кубиком как и мясо нарезать картофель, целые веточки базилика - в конце приготовления вынуть.
Шаг 4 из 8
Целая фасоль. Нарезать зеленый острый перец.
Шаг 5 из 8
Крупно нарезать помидор, посолить, поперчить, щепотку сахара для помидора. Все аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
Высыпать в кастрюлю. Влить стакан воды. Закрыть крышкой и тушить час на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Лишнюю жидкость можно уварить, убрав крышку.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
вкусное и яркое блюдо!
28 июля 2017 00:25
Ответить
Аппетитное блюдо 
26 июля 2017 22:24
Ответить
Сытно и очень вкусно!
26 июля 2017 21:34
Ответить
Свиная вырезка, запеченная с хурмой
Простое блюдо, которое не только удивит вас необычным вкусом, но и у ...
05.04.2015, 22:27
OdryParker
Бюджетные котлеты
Хочу поделиться очень хорошим экономным рецептом на каждый день. Мяс ...
02.02.2017, 19:54
Marina30
Запеченная свиная вырезка (пастрома)
Свиная вырезка считается самой лучшей частью животного. Качественная ...
08.10.2019, 10:56
Marina30
Свинина "Гармошка с овощами"
Приготовить на обед вкусный и сочный кусок мяса не составит вам особ ...
30.05.2017, 11:33
Вьюга
Свинина тушёная с фасолью
Хочу поделиться рецептом очень вкусного, сочного и ароматного тушено ...
05.10.2021, 05:26
the_dream
Маринованные свиные медальоны
Отличный рецепт, который подойдет для свиной вырезки или корейки без ...
28.03.2014, 21:08
Апрель
Теплый салат со свининой и брокколи
Очень вкусный теплый салат со свининой и брокколи. Йогурт и сметана ...
24.11.2011, 09:26
belis07
Свинина в карамели
Для любителей экзотики предлагаю рецепт вкусного мяса в карамели и в ...
31.05.2015, 22:09
Елена74
Буженина по-домашнему в рукаве
Не смотря на относительную простоту приготовления,буженина настоящий ...
25.01.2016, 11:12
Вьюга
Пита гирос со свининой
Традиционное критское блюдо, хотя очень напоминает шаурму. Я готовлю ...
30.06.2015, 10:42
bvlena
Evangelina
Ира Ли
mellorn