Гювеч со свининой и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5505 раз
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у плиты, возьмите на вооружение этот рецепт. Стоит только нарезать мясо и овощи, перемешать со специями и отправить на плиту на час. Все очень просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Базилик 2 веточки
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Все ингредиенты нарезать не очень мелки кусочками. Тушиться блюдо будет час, поэтому овощи должны остаться целые. Кубиком 3 на 3 см нарезать мясо. Полукольцами лук.
Шаг 2 из 8
Морковь толщиной 0,5 см. Баклажан 1 см. Чеснок только почистить.
Шаг 3 из 8
Кубиком как и мясо нарезать картофель, целые веточки базилика - в конце приготовления вынуть.
Шаг 4 из 8
Целая фасоль. Нарезать зеленый острый перец.
Шаг 5 из 8
Крупно нарезать помидор, посолить, поперчить, щепотку сахара для помидора. Все аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
Высыпать в кастрюлю. Влить стакан воды. Закрыть крышкой и тушить час на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Лишнюю жидкость можно уварить, убрав крышку.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
вкусное и яркое блюдо!
28 июля 2017 00:25
Ответить
Ира Ли
Аппетитное блюдо 
26 июля 2017 22:24
Ответить
mellorn
Сытно и очень вкусно!
26 июля 2017 21:34
Ответить
Лимонад апельсин и малина
Из свежих фруктов и замороженных ягод. Прекрасный витаминный напиток ...
23.07.2013, 02:12
Апрель
Курица с шалфеем в апельсиновом соусе
Откуда я знаю этот рецепт, уже не помню, а вот сам вкус курицы забыт ...
02.12.2011, 14:23
belis07
Апельсиновые булочки
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой.. ...
02.04.2015, 12:07
Tamara Shepeleva
Апельсиновые маффини
Нежные маффины с апельсиновым вкусом
29.01.2015, 22:50
Ksenia 29
Апельсиновый джем с цедрой
Яркий и ароматный джем.
31.08.2012, 21:44
МарияС
Апельсиновые дольки в сиропе с шоколадными снежинками:)))
Пряные апельсиновые кольца с шоколадными снежинками на десерт-миниму ...
23.07.2012, 12:53
anastasiya_pan
Мятно - апельсиновая заправка для рыбных салатов
Мятно - апельсиновая заправка для рыбных салатов. Хочу поделиться с ...
24.05.2017, 11:06
ihajse
Фруктовая вода
Фруктовая вода. Ну что может лучше утолить жажду в жаркие дни - это ...
16.06.2017, 11:04
lorik26
Апельсиново-банановый джем
Приготовить баночку вкусного и ароматного джема для воскресных завтр ...
22.10.2015, 00:44
Татьяна Маражо
Клубнично-апельсиновый квас
Разновидностей кваса имеется много. В домашний условиях самый быстры ...
11.06.2014, 12:23
Татьяна Маражо