Запеканка куриная с кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 6086 раз
фото рецепта: Запеканка куриная с кабачком
(4.57)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеканка куриная с кабачком это блюдо нежирное, практически диетическое. Очень хорошо подходит для легкого и необреминительного ужина, тем более что и в остывшем виде более чем съедобна. Овсяные отруби в составе можно заменить мелкими овсяными хлопьями (или крупными, но измельчить их предварительно).
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Филе грудки промыть, промокнуть салфеткой от воды.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезать крупными кусками.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 10

И измельчить удобным способом - в мясорубке или в блендере.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить к куриному мясу яйца, овсяные отруби, соль.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 10

Перемешать и оставить на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №5
Шаг 6 из 10

Тем временем надо почистить и натереть на терке кабачок. Добавить его к остальным составляющим. Лучше на мелкой, тогда кабачок в запеканке будет практически незаметен.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №6
Шаг 7 из 10

Всё перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложить в форму. Разровнять поверхность будущей запеканки.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №8
Шаг 9 из 10

Сверху щедро смазать сметаной. Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180-200 гр приблизительно 40 минут. При желании минут за 10 до конца приготовления можно посыпать натертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка куриная с кабачком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам