Морковно - мясные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 14368 раз

Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. Мы очень любим котлеты, всегда их готовлю, такие готовлю впервые. Получилось очень вкусно, приправа *хмели - сунели* как раз кстати здесь. На гарнир как вариант приготовить картофельное пюре и подавать с домашними соленьями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты по списку. Фарш у меня свино - говяжий, покупной. Крупную морковь два зубчика чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Фарш соединить с морковью и чесноком, добавить столовую ложку муки, панировочные сухари и вбить одно куриное яйцо. .

Шаг 3 из 6
Добавить по вкусу специи. Перемешать.

Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки.

Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости. В конце убавить огонь до минимума. Влить 100 мл. воды и про тушить под крышкой.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные и сочные котлеты!
15 декабря 2017 14:11
Ответить
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2017 23:38
Ответить
Морковно-картофельный салат с луком
Простой и вкусный салат для поста, если майонез используется постный ...
17.04.2015, 20:02
Тория
Салат с маринованными опятами
Этот вкусный и красивый салат, вполне может заменить вам ужин. А есл ...
12.02.2016, 15:54
тамара агапитова
Салат с морковью и консервированным горошком
Салат, который на первый взгляд может показаться очень простым. Но п ...
29.06.2015, 16:04
bvlena
Салат "А ля Оливье"
Вкусный, нежный и сытный салатик "Оливье по русски"))) ...
10.02.2013, 08:12
Marina30
Салат "Оливье" с курицей
Всеми любимый салатик.
10.05.2014, 13:32
Marina30
Яичная намазка с грибами и твердым сыром
Яичная намазка с грибами и твердым сыром . Хочу предложить вам приго ...
07.07.2017, 20:29
ihajse
Салат из моркови, печени трески и перепелиных яиц
Печень трески, не смотря на свой необычный вкус, гармонично сочетает ...
10.11.2015, 14:05
mnat
Салат "Софья"
Салат "Софья". Салат простой в приготовлении, сытный и по-весеннему ...
20.03.2017, 23:41
lorik26
Морковный торт с творожным кремом
Предлагаю приготовить нарядный и полезный тортик. Он совсем несложны ...
23.10.2015, 17:14
Navely
Закуска "Праздничная"
Простое, но очень вкусное, яркое блюдо, которое украсит праздничный ...
28.05.2013, 17:18
Елена Калинина