Жаркое из свинины с фасолью и овощами
- Свинина (гуляш) 500 г
- Фасоль 250 г
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 70 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Для приготовления жаркого нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Картофель нарезаем и отправляем в горшок.
Баклажаны также нарезаем и отправляем в горшочек.
Мелко нарезаем лук, отправляем его в горшочек.
Перец также нарезаем на кусочки и отправляем их в горшочек.
На овощи выкладываем нарезанное на кусочки мясо и порезанный на кусочки чеснок.
Томатную пасту разводим водой и вливаем в горшочек .А также добавляем горячую воду. до уровня мяса.
Фасоль отвариваем заранее до полу готовности. Высыпаем фасоль, закрываем горшочек и отправляем в духовку разогретую ндо 200*. Первые 15-20 минут тушим при данной температуре, затем нагрев уменьшаем до 170* и тушим ещё1 час45 минут.
Жаркое готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно