Вход

Гуляш из печени

Понравился 1 повару Просмотрен 1091 раз
фото рецепта: Гуляш из печени
(3.17)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот гуляш из печени станет достойным дополнением практически к любому гарниру. Очень рекомендую попробовать и сама часто готовлю его для своей семьи.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Свиную печень помыть, удалить все лишнее и порезать тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №1
Шаг 2 из 7

Выложить на сковороду с растительным маслом, добавить порезанный лук и натертую морковь. Немного обжарить под закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавить 2-3 столовых ложки томатной пасты и перемешать. Тушить под закрытой крышкой около 20-25 минут. В это время можно к печени добавить немного воды, чтобы печень стала еще нежнее.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №3
Шаг 4 из 7

Развести муку в 1,5 стаканах холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №4
Шаг 5 из 7

Взять сушеный базилик, зелень петрушки и укропа, лавровый лист и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить к печени все приправы, посолить и влить, помешивая, разведенную в воде муку. Довести до кипения и выключить огонь. Блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №6
Готово!

Положить на тарелку гарнир, например отваренные макароны, и добавить к ним гуляш. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из печени шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам