Шашлык из куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2826 раз

Времени для приготовления блюда нам понадобится совсем немного. А готовить его можно, как на повседневный стол, так и на праздничный. Также его можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Сало можно использовать как свежее, так и солёное. Во время приготовления сало топится и печень не остаётся сухой.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сало 50 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус грибной 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Печень зачищаем от желчных протоков.

Шаг 2 из 5
Перекладываем в миску, чуть солим, перчим по вкусу и добавляем соевый соус. Оставляем мариноваться на 30 минут, время от времени перемешивая.

Шаг 3 из 5
Лук нарезаем кружочками, сало пластинками.

Шаг 4 из 5
Деревянные шампура предварительно замачиваем в тёплой воде, чтобы не горели. Собираем шашлыки. Кусочек печени, кусочек сала, кружочек лука. Заканчиваем кусочком печени. Если запекать в духовке, тогда поливаем маслом и отправляем в разогретую духовку до 180*, на 15 минут. Вынимаем, переворачиваем и запекаем ещё 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.А также можно пожарить на сковороде. Мы запекали в духовкеж

Готово!
Наш шашлык готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Аппетиные шашлычки и вкусные!
1 ноября 2020 20:50
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
2 ноября 2020 12:40
Ответить
Необычный, но очень вкусный шашлычок)
1 ноября 2020 18:28
Ответить
Спасибо, Юлечка, полностью с тобой согласна!
2 ноября 2020 12:39
Ответить
Аппетитные шашлычки)
1 ноября 2020 16:25
Ответить
Благодарю вас!
2 ноября 2020 12:37
Ответить
Большое спасибо, Мариночка!
1 ноября 2020 15:32
Ответить
Вкусные и нежные шашлычки))
1 ноября 2020 14:40
Ответить
Свиные ушки жаренные в соевом соусе с кунжутом
Представляю вашему вниманию просто замечательную горячую закуску к п ...
13.11.2015, 12:25
ihajse
Холодное
Холодное из курицы и свинного уха.
31.03.2015, 16:06
Marina30
Свиные ушки с чили в аджике
Люблю свиные ушки. Сегодня я их приготовила острыми. Такие ушки прос ...
11.09.2016, 14:32
ihajse
Свиное ухо по - корейски с чили
Свиное ухо по - корейски с чили. Это вкусная закуска, в моей семье о ...
28.09.2017, 19:22
ihajse
Свиные ушки жаренные в соевом соусе с пикантной аджикой
Свиные ушки жаренные в соевом соусе с пикантной аджикой это отличная ...
15.06.2016, 21:16
ihajse
Свиные ушки
В некоторых странах свиные уши считаются деликатесом. Я буду готовит ...
11.06.2015, 15:37
lorik26
Ушки с перцем в сладком соусе терияки
Свиные ушки очень популярная закуска в моем регионе, ее готовят разл ...
14.06.2018, 21:40
ihajse
Свиные ушки с зеленью и соевым соусом
Хочу предложить вам приготовить как горячую закуску к пиву свиные уш ...
13.04.2017, 10:43
ihajse
Пивная закуска
Сегодня в качестве пивной закуски хочу предложить вам приготовить хр ...
17.11.2019, 15:05
ihajse
Копченые свиные ушки
Копченые свиные ушки. Очень хорошая и вкуснейшая закуска из свиного ...
31.10.2017, 12:51
ihajse