Картофельная запеканка с куриным фаршем
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2388 раз
Хочу рекомендовать вам картофельную запеканку с куриным фаршем именно по этому рецепту. Запеканка получается сочной, нежной, ароматной и с хрустящей, зажаристой корочкой. Рекомендую обязательно попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Фарш куриный 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 15
Нарезать лук мелкими кубиками.
Шаг 2 из 15
Обжарить лук на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 15
Куриный фарш солим, перчим по вкусу.
Шаг 4 из 15
Добавляем фарш в сковороду с луком и хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 15
Жарим на среднем огне 3-5 минут.
Шаг 6 из 15
Чистим и моем картофель.
Шаг 7 из 15
Натереть картофель на крупной терке.
Шаг 8 из 15
Добавить яйца, соль, перец по вкусу.
Шаг 9 из 15
Добавить сметану, муку и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 15
Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом.
Шаг 11 из 15
Первый слой ложим картофель, половину из всей нормы.
Шаг 12 из 15
На картофель ложим слой фарша и хорошо разравниваем.
Шаг 13 из 15
Верхний слой ложим вторую половину картофеля и хорошо разравниваем. Ставим в разогретую духовку до 220 градусов.
Шаг 14 из 15
Запекать 40-45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!
8 февраля 2021 21:34
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
8 февраля 2021 18:29
Ответить
Люблю запеканки с мясом, вкусно!
8 февраля 2021 17:44
Ответить
Котлеты с начинкой под кабачковым салатом
Котлеты с начинкой из грибов под кабачковым салатом. Такие котлеты м ...
18.04.2018, 19:12
lorik26
Пирог со шпинатом и мясными шариками
Очень вкусный пирог с мягкой начинкой из шпината и вкусными мясными ...
30.03.2015, 14:18
bvlena
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говя ...
11.04.2020, 15:07
lorik26
Котлеты из фарша и батона, размоченном в молоке
Все мы знаем и любим котлеты. Их готовили еще наши предки. Рецептов ...
26.03.2020, 17:10
yulia1995
Запеканка с рисом,фаршем и брокколи
Сочный рис с луком и морковью, пропитанный мясным соком в нижнем сло ...
14.07.2016, 15:56
тамара агапитова
Котлеты из фарша и куриной печени
Котлеты любят все. По крайней мере мне не встречались противники это ...
27.05.2017, 11:17
Вьюга
Фрикадельки с картофелем в духовке
Фрикадельки с картофелем - рецепт простого, но вкусного и сытного бл ...
12.12.2017, 17:37
Zoya7
Котлеты с капустой
Сочные, пышные котлетки.
18.04.2014, 07:38
tanana
Котлеты "Молочные реки"
Интересная фантазия на тему котлет... Здесь молочный соус добавляетс ...
20.09.2015, 22:10
barska
Сливочный суп с фрикадельками
Так как основные блюда зачастую зависят от погоды за окном, предлага ...
06.09.2015, 17:33
Татьяна Маражо