Плов с куриными бедрами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9274 раз
Очень вкусный и сочный плов с куриными бедрами. Если придерживаться соотношения ингредиентов не изменяя их количество, вы получите идеальный плов. В конце приготовления можно добавить кусочки сливочного масла, это придаст плову сливочного аромата.
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 200 г.
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Вода 600 мл.
- Соль 5 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Чеснок 5 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Вырезать кости из бёдер.
Шаг 2 из 11
Мясо порезать на куски, посолить, поперчить.
Шаг 3 из 11
Обжарить мясо на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 4 из 11
Морковь нарезать крупной соломкой, лук полукольцами.
Шаг 5 из 11
Добавить лук и морковь к мясу и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 11
Добавить промытый рис.
Шаг 7 из 11
Перемешать и поджарить три-четыре минуты.
Шаг 8 из 11
Добавить воду, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Готовить на медленном огне, прикрыв сковороду крышкой в течение 30 минут.
Шаг 9 из 11
Почистить чеснок.
Шаг 10 из 11
В конце приготовления вставить чеснок в плов и закрыть плотно крышкой, дать постоять 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно приготовленный плов!
9 февраля 2021 11:47
Ответить
Очень вкусно!
9 февраля 2021 09:38
Ответить
Куриное мясо со сладким перцем
Кусочки куриного филе, сдобренные перцем эспелет с полосками сладког ...
01.08.2015, 17:31
Татьяна Маражо
Подлива из куриной грудки с плавленым сыром
Эта подлива получается удивительно нежной, благодаря вкуснейшему соу ...
09.07.2016, 01:47
OdryParker
Куриные котлеты с грибами и овсянкой
Вкусные куриные котлетки.
31.03.2015, 09:31
Елена74
Рис с куриным мясом и копчеными колбасками
Полноценное второе блюдо из риса с кусочками куриного мяса и овощами ...
09.06.2013, 01:44
Татьяна Маражо
Запеченные куриные грудки
Нежные и сочные куриные грудки. Готовятся очень просто, являются дие ...
03.03.2013, 22:27
тори
Мясной суп с тыквой
Очень простой и вкусный осенний суп из тыквы на мясном бульоне. ...
04.03.2014, 13:58
Oduvanchik
Куриный салат в апельсине
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и не сложный в приготовлении ...
08.08.2017, 10:32
ihajse
Венгерский куриный суп с овощами
Очень популярный венгерский суп - освежающий, легкий, и в то же врем ...
09.08.2015, 12:49
barska
Куриные грудки в манговом соусе
Нам потребуется спелый манго и куриные грудки. ...
25.11.2013, 22:15
Апрель
Салат-закуска "Банкет"
Очень вкусный салат-закуска,который я однажды попробовала на банкете ...
31.05.2012, 22:03
lakshmi