Текс- мекс слоппи Джо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6700 раз

Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Растительное масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Перец сладкий,порезать 1 шт.
- Халапеньо очистить и порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 дольки
- Тмин молотый 1 ч.л
- Пиво 1 стакан
- Чипотли специя порошком 1/8 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кайен.перец 1/4 ч.л
- Вустер.соус 1 стол.л.
- Кетчуп 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза по желанию -
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сыр фета или сыр котиха (Cotija) -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.

Шаг 2 из 4
Добавим лук, сладкий перец,халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим чеснок и тмин и тушим еще 2 мин.

Шаг 3 из 4
Затем добавим пиво, томатный соус, чипотли,орегано, паприка, кайен. перец, вустер. соус, кетчуп. Соль и перец по вкусу. Перемешаем. Тушим 25 мин.

Готово!
Посолим и поперчим, добавим сок лайма,кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,да вкусный 

5 октября 2013 15:28
Ответить
Вот это бутерброд!
5 октября 2013 00:52
Ответить
Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому
Или по -другому стир-фрай с говядиной.
12.06.2013, 03:27
Апрель
Говядина с луком и мартини
Тушеная говядина для обеда в семейном кругу. Попробуйте ;) ...
09.12.2013, 08:37
ОльгаЧ
Говядина в соусе терияки
Нежные кусочки говядины в соусе.
25.05.2014, 09:47
Marina30
Говядина стир-фрай с овощами
Берем часть заднего края или филейная часть. Нарезка должна быть пра ...
23.05.2013, 22:38
Апрель
Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке
Всем известно, что блюда в горшочках самые вкусные! Количество ингре ...
03.04.2012, 08:34
ОльгаЧ
Мясное рагу в томатном соусе
Очень вкусное мясное рагу. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 09:22
ОльгаЧ
Тефтели по-гречески
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный ...
26.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Говядина Веллингтон
Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...
03.08.2013, 20:52
Апрель
Медальоны из говядины, запеченные с шампиньонами и сыром
Тающее во рту мясо с пикантными шампиньонам. ...
24.03.2014, 07:35
Marina30
Бутерброд с отварным мясом и вялеными томатами
Люблю бутерброды с вялеными томатами и придумываю разные варианты. П ...
28.04.2015, 12:56
Вьюга