Текс- мекс слоппи Джо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6454 раз

Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Растительное масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Перец сладкий,порезать 1 шт.
- Халапеньо очистить и порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 дольки
- Тмин молотый 1 ч.л
- Пиво 1 стакан
- Чипотли специя порошком 1/8 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кайен.перец 1/4 ч.л
- Вустер.соус 1 стол.л.
- Кетчуп 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза по желанию -
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сыр фета или сыр котиха (Cotija) -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.

Шаг 2 из 4
Добавим лук, сладкий перец,халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим чеснок и тмин и тушим еще 2 мин.

Шаг 3 из 4
Затем добавим пиво, томатный соус, чипотли,орегано, паприка, кайен. перец, вустер. соус, кетчуп. Соль и перец по вкусу. Перемешаем. Тушим 25 мин.

Готово!
Посолим и поперчим, добавим сок лайма,кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,да вкусный 

5 октября 2013 15:28
Ответить
Вот это бутерброд!
5 октября 2013 00:52
Ответить
Стейк из говядины без масла
Стейк говядины приготовленный на сухой скородке. Вкусно и низко кало ...
05.03.2014, 12:28
Oduvanchik
Шнельклопс
Это блюдо относится к немецкой кухне.
28.07.2014, 20:41
Ленок-Кленок
Говядина, обжаренная с грецкими орехами
Говядина, обжаренная с грецкими орехами очень сытный обед или ужин. ...
03.11.2011, 11:27
belis07
Говяжья вырезка с грибами
Это блюдо у нас в цене) Надеюсь и вам понравится. ...
04.11.2012, 22:14
Галюша
Пряная вырезка по-домашнему
Нежная вырезка простой способ приготовления. ...
29.01.2013, 13:47
тори
Тартар
Я готовлю тартар исключительно для своего мужа, поскольку он у меня ...
28.12.2015, 20:49
bvlena
Стейк под соусом «чимичури»
Аргентинский соус чимичури придаст нашему стейку неповторимый вкус! ...
06.11.2011, 23:52
belis07
Говядина по-мексикански
Очень часто мясо мы жарим это быстро и вкусно. Говядина пожареная по ...
04.11.2011, 13:35
belis07
Говяжья вырезка в соусе
Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...
15.02.2013, 22:57
Апрель
Говядина с грибами и луком
В название идет как быстрое блюдо-это действительно так,если мы говя ...
10.08.2013, 17:33
Апрель