Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из гречки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3722 раз
    фото рецепта: Котлеты из гречки
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу рекомендовать вкусные котлеты из гречневой каши, без добавления мяса. Котлеты получаются очень вкусные в хрустящей панировке. Гречневые котлеты хорошо подавать к овощным салатам.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Хорошо вымытую гречку залить водой и поставить на плиту, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В гречку добавить натертый на терке лук, яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить натертую на терке морковь, соль, смесь перцев по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Хорошо взбить блендером.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Формируем круглые котлеты и панируем в сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На раскаленную сковороду с оливковым маслом ложим котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из гречки шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    В моей семье, котлеты без мяса не воспринимаются :((, но я люблю, готовлю иногда только для себя любимой, вкусно! :))
    12 февраля 2021 09:23
    Ответить
    Света Garda
    Люблю гречку во всех видах, котлетки еще один вариант!
    11 февраля 2021 16:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Гречку не люблю, но такие котлетки с удовольствием приготовлю!
    11 февраля 2021 13:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам