Ленивые котлеты по-киевски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3158 раз
Очень вкусные и сочные котлеты. Приготовим котлеты по-киевски ленивым способом из куриного фарша, приготовленного из филе и добавлением сливочного масла и зелени. Уверяю вас, что это блюдо очень вкусное.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г.
- Соль 1 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 10 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
В куриный фарш добавляем яичный желток, соль перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 9
В сливочное масло добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешивают.
Шаг 3 из 9
На пищевой плёнке делаем 2 лепёшки из фарша.
Шаг 4 из 9
На середину каждой лепешки ложим кусочек сливочного масла и заворачиваем с помощью пленки.
Шаг 5 из 9
Котлеты обмакиваем в яичном белке.
Шаг 6 из 9
Панируем в сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут, на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 февраля 2021 18:11
Ответить
Салат из куриного филе с копченой грудинкой
Салат из куриного филе с копченой грудинкой. Грудинку я использую св ...
17.03.2017, 17:26
lorik26
Сациви по - мегрельски
Сациви (груз. საცივი — холодное ...
14.03.2014, 13:56
nnoir
Куриное филе тушеное в соевом соусе с грушей
Куриное филе тушеное в соевом соусе с грушей. Предлагаю вам на обед ...
10.09.2017, 16:36
ihajse
Салат с курицей, шампиньонами и сыром
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный осенний салат с к ...
07.11.2015, 17:45
ihajse
Куриное мясо с морковью и каштанами
Кусочки куриного филе с овощами в сливочном соусе.. ...
24.03.2015, 23:54
Татьяна Маражо
Куриные отбивные в тайском маринаде
Предлагаю рецепт вкусных куриных отбивных с восточной ноткой, котора ...
30.03.2019, 10:48
Marina30
Тефтели с кабачками и цветной капустой в сметане
В сезон кабачков и цветной капусты готовим блюда с этими замечательн ...
27.06.2021, 06:43
Zoya7
Салат с курицей, перцем и рукколой
Салат с курицей, перцем и рукколой. Это теплый куриный салат который ...
25.10.2018, 20:47
ihajse
Курино-свекольные котлеты
Необычные и яркие котлеты из куриной грудки со свеклой. Это полезно ...
26.04.2017, 23:56
OdryParker
Куриный рулет с шампиньонами
Рулет из куриного филе с добавлением шампиньонов домашнего приготовл ...
27.03.2017, 16:44
OdryParker