Ленивые котлеты по-киевски

В куриный фарш добавляем яичный желток, соль перец по вкусу и хорошо перемешиваем.

В сливочное масло добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешивают.

На пищевой плёнке делаем 2 лепёшки из фарша.

На середину каждой лепешки ложим кусочек сливочного масла и заворачиваем с помощью пленки.

Котлеты обмакиваем в яичном белке.

Панируем в сухарях.

Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут, на медленном огне.

Приятного аппетита!