Нут в томате со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4312 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом нута в томате со шпинатом. Рагу получается очень вкусное, сытное, ароматное и постное. Количество нута в ингредиентах указано уже в отварном виде.
Ингредиенты
- Нут 250 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шпинат 50 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюле или сотейнике с толстым дном обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 2 из 7
К луку с чесноком добавить морковь нарезанную мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 3 из 7
Затем как обжареным овощам добавить белое сухое вино. Протушить 1-2 минуты.
Шаг 4 из 7
После добавить томатный сок, соль и специи. Протушить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Затем в сотейник добавить отварной нут и нарезанный шпинат.
Шаг 6 из 7
Также добавить немного воды, чтобы нут только слегка покрылся. Поставить на небольшой огонь и тушить под крышкой 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хороший и нужный рецепт!
26 марта 2021 22:47
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
27 марта 2021 08:39
Ответить
Очень нужный салат, сытно, питательно и без вредных жиров!
27 марта 2021 11:07
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Извиняюсь, рецепт, а не салат :)))))
27 марта 2021 11:08
Ответить
Салат из желудков с черной редькой
Простой и сытный салат к ужину.
07.03.2014, 12:37
Тория
Салат из куриных желудков со свежим огурцом
Очень сытный и вкусный салат из отварных куриных желудочков, свежего ...
20.04.2016, 22:08
HelgaZ
Куриные желудки в соево-сливочном соусе
Это совершенно не сложное, но вкусное и полезное блюдо. Чтобы желудк ...
26.07.2020, 13:51
тамара агапитова
Куриные желудки с рисом
Для любителей куриных желудков. Это блюдо по сути плов из них. В мое ...
25.12.2014, 15:53
Zoya7
Салат из утиных желудков с черной редькой
Название говорит само за себя, салат мясной, сытный, но низкокалорий ...
04.02.2014, 09:49
Тория
Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша, как правило это гарнир. Но если приготовить её с кур ...
17.10.2016, 21:16
Zoya7
Салат с отварными куриными желудками, помидорами и чили
Салат с отварными куриными желудками, помидорами, перцем чили и мари ...
14.10.2017, 21:26
ihajse
Овощное рагу с куриными потрохами
Предлагаю вашему вниманию овощное рагу с куриными потрохами - курины ...
15.07.2016, 14:07
lorik26
Куриные желудки с лапшой в подливе
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягки ...
03.10.2016, 20:00
Zoya7
Курица со вкусом манго и имбиря
Можно любые части тела использовать для этого рецепта, с учетом того ...
31.08.2013, 03:39
Апрель

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05