Нут в томате со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4224 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом нута в томате со шпинатом. Рагу получается очень вкусное, сытное, ароматное и постное. Количество нута в ингредиентах указано уже в отварном виде.
Ингредиенты
- Нут 250 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Куркума по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шпинат 50 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Нут
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюле или сотейнике с толстым дном обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 2 из 7
К луку с чесноком добавить морковь нарезанную мелкими кубиками. Обжарить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 3 из 7
Затем как обжареным овощам добавить белое сухое вино. Протушить 1-2 минуты.
Шаг 4 из 7
После добавить томатный сок, соль и специи. Протушить всё вместе ещё 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Затем в сотейник добавить отварной нут и нарезанный шпинат.
Шаг 6 из 7
Также добавить немного воды, чтобы нут только слегка покрылся. Поставить на небольшой огонь и тушить под крышкой 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хороший и нужный рецепт!
26 марта 2021 22:47
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
27 марта 2021 08:39
Ответить
Очень нужный салат, сытно, питательно и без вредных жиров!
27 марта 2021 11:07
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Извиняюсь, рецепт, а не салат :)))))
27 марта 2021 11:08
Ответить
Куриные желудки с макаронами и овощами
Сегодня хочу предложить замечательное диетическое блюдо, в нём и пол ...
04.04.2021, 17:49
тамара агапитова
Куриные желудочки в мультиварке
Блюда из мультиварки получаются как из печи.Они не подгорают. Желудо ...
11.01.2015, 19:07
тамара агапитова
Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша, как правило это гарнир. Но если приготовить её с кур ...
17.10.2016, 21:16
Zoya7
Французский конфи из куриных желудочков
Французский конфи из куриных желудочков. Существует множество рецепт ...
14.04.2017, 11:55
lorik26
Утиные желудки с гречкой
Утиные желудки с гречкой - это очень вкусное, я бы сказала - диетиче ...
27.03.2020, 15:05
Nadin 05
Грибы жареные с овощами и куриными желудочками
Грибы, жареные с овощами и куриными желудочками – это вкусное блюдо, ...
16.11.2016, 02:02
OdryParker
Rotini (спиральки) с тушеными куриными желудочками
Вкусное и бюджетное блюдо разнообразит ваш стол. ...
30.12.2012, 07:46
Marina30
Паста (пенне) с соусом из куриных желудочков
Рецептов приготовления пасты существует великое множество, сегодня ...
26.11.2017, 20:44
Marina30
Салат из свеклы
Вкусный и сытный салат для ужина.
21.02.2015, 20:33
Тория
Салат с куриными желудочками
Быстрый и сытный салат из овощей с отварными куриными желудочками. К ...
15.07.2017, 20:01
OdryParker

тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05