Шашлык из куриных сердечек в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4949 раз
Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г.
- Соль 3 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Приправа 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/4 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Обрезать лишнее с сердечек.
Шаг 2 из 13
Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.
Шаг 3 из 13
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 5 из 13
В воду добавить сахар 1/4 ч. л.
Шаг 6 из 13
Добавить соли 1/4 чайной ложки.
Шаг 7 из 13
Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Нарезать лук тонкими колечками.
Шаг 9 из 13
Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.
Шаг 10 из 13
Через 15 минут слить воду.
Шаг 11 из 13
Запекать 40 минут.
Шаг 12 из 13
Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
11 мая 2021 15:29
Ответить
Очень вкусно, обязательно понравится)
17 мая 2021 20:59
Ответить
Ирочка! Сразила наповал! Чудо из сердечек приготовила. Особенно сразило фото 4. Мне интересно, не жестковаты-ли они остались? Это-же мышечная ткань, требующая длительной обработки?
11 мая 2021 09:43
Ответить
Очень вкусные, нежные и мягенькие!!! Готовила раньше деткам, а сейчас и внучка лопает за обе щечки)) можешь смело пробовать, не разочаруешься!!!
11 мая 2021 10:29
Ответить
Суп с копченым окорочком
Хочу порекомендовать вам приготовить вот такой суп. Он простой, но н ...
08.07.2015, 22:16
nnoir
Жаркое из куриных ножек
Сочное и ароматное куриное мясо с морковью и зеленым горошком.Норма ...
18.11.2013, 20:38
Татьяна Маражо
Салат из куриного мяса с редькой и яйцом
Салат из куриного мяса с редькой и яйцом. очень вкусный салат. Совет ...
08.01.2017, 18:11
lorik26
Окорочка тушеные в томате
Предлагаю вкусный рецепт приготовления сочных тушеных куриных окороч ...
25.04.2021, 15:37
Pearl
Лимонная курица с тимьяном
Лимонная курица с тимьяном. Простейший рецепт в приготовлении, но на ...
21.11.2018, 14:12
lorik26
Запеченные куриные окорочка в аджике
Предлагаю вашему вниманию запеченные куриные окорочка в остром марин ...
12.11.2020, 11:08
Marina30
Окорочка отварные
Обычно курицу жарим, запекаем, тушим... но отварное мясо тоже очень ...
13.04.2014, 12:00
tanana
Куриный окорочок под овощным соусом
Куриный окорочок под овощным соусом и я жареными ломтиками яблока и ...
22.06.2019, 18:21
lorik26
Мясная солянка
Единого рецепта, как известно всем, нет ! Каждая хозяйка этот суп го ...
26.02.2013, 17:47
Татьяна Маражо
Жареный куриный окорок в специях
Хочу предложить вам универсальный и хороший вариант приготовления ку ...
30.03.2017, 15:10
ihajse