Шашлык из куриных сердечек в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5484 раз
Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г.
- Соль 3 г.
- Хмели-сунели 2 г.
- Приправа 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 100 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/4 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Обрезать лишнее с сердечек.
Шаг 2 из 13
Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.
Шаг 3 из 13
Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 13
Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 5 из 13
В воду добавить сахар 1/4 ч. л.
Шаг 6 из 13
Добавить соли 1/4 чайной ложки.
Шаг 7 из 13
Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.
Шаг 8 из 13
Нарезать лук тонкими колечками.
Шаг 9 из 13
Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.
Шаг 10 из 13
Через 15 минут слить воду.
Шаг 11 из 13
Запекать 40 минут.
Шаг 12 из 13
Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
YulyaMukuta
Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
11 мая 2021 15:29
Ответить
the_dream
Очень вкусно, обязательно понравится)
17 мая 2021 20:59
Ответить
тамара агапитова
Ирочка! Сразила наповал! Чудо из сердечек приготовила. Особенно сразило фото 4. Мне интересно, не жестковаты-ли они остались? Это-же мышечная ткань, требующая длительной обработки?
11 мая 2021 09:43
Ответить
the_dream
Очень вкусные, нежные и мягенькие!!! Готовила раньше деткам, а сейчас и внучка лопает за обе щечки)) можешь смело пробовать, не разочаруешься!!!
11 мая 2021 10:29
Ответить
Куриные сердечки с овощами
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то предлагаю вам пригото ...
31.01.2018, 15:38
Nadin 05
Салат свекольный с куриными сердцами и луком
Очень полезный и вкусный салат из молодой свеклы с отварными куриным ...
25.06.2015, 22:32
Oduvanchik
Куриные сердечки с кабачком и свежим розмарином
Вкусные ароматные сердечки с кабачком и розмариновыми веточками в ду ...
12.09.2014, 14:43
Oduvanchik
Куриные сердца с фруктами
Вкусные сладковатые куриные сердечки с яблоками и виноградом.. ...
29.08.2014, 16:51
Oduvanchik
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем. Такое блюдо ...
26.01.2018, 15:49
Nadin 05
Салат с куриными и картофелем
Салат с куриными сердечками, картофелем, маринованным огурцом и луко ...
23.09.2015, 19:55
lorik26
Гуляш из куриных сердечек
Предлагаю приготовить вкусный рецепт гуляш из куриных сердечек в соу ...
14.12.2019, 14:27
Pearl
Куриные сердечки с луком в соусе " Терияки "
Куриные сердечки с луком в соусе " Терияки ". Хочу поделиться с вами ...
12.07.2017, 12:58
ihajse
Шашлык из куриных сердечек
Вкусный летний шашлык из куриных сердечек. Подойдет для любого пикни ...
27.06.2017, 18:07
OdryParker
Салат "Сердечный" (вариант)
Еще один вариант на тему сердечек, подойдут любые, и свиные, и курин ...
04.04.2014, 11:15
Тория