Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык из куриных сердечек в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5760 раз
    фото рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    9 голосов
    Сегодня выходной и я решила побаловать своих домашних шашлыком из куриных сердечек. Что я хочу сказать- это вкусно, сытно и быстро. Подавать шашлык с маринованным луком, а также можно подавать с лавашом и овощным салатом.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 13

    Обрезать лишнее с сердечек.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Ложим сердечки в миску и добавляем соль, хмели-сунели и приправу для шашлыка.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Добавить майонез и горчицу. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Надеть сердечки на шампура положить на лист и отправить в разогретую духовку до 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 13

    В воду добавить сахар 1/4 ч. л.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Добавить соли 1/4 чайной ложки.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Добавить одну чайную ложку уксуса. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Нарезать лук тонкими колечками.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Ложим лук в маринад и маринуем 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Через 15 минут слить воду.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Запекать 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Ложим шашлык на блюдо и украшаем маринованным луком.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриных сердечек в духовке шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить))
    11 мая 2021 15:29
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусно, обязательно понравится)
    17 мая 2021 20:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Ирочка! Сразила наповал! Чудо из сердечек приготовила. Особенно сразило фото 4. Мне интересно, не жестковаты-ли они остались? Это-же мышечная ткань, требующая длительной обработки?
    11 мая 2021 09:43
    Ответить
    the_dream
    Очень вкусные, нежные и мягенькие!!! Готовила раньше деткам, а сейчас и внучка лопает за обе щечки)) можешь смело пробовать, не разочаруешься!!!
    11 мая 2021 10:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам