Овсяные котлеты с зеленью укропа и зелёным луком

Овсянку залить холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 3 минуты на медленном огне.

Добавить смесь перцев и хорошо перемешать.

Мелко нарезать зеленый лук и зелень.

В овсяную кашу добавить нарезанный лук, зелень, яйцо и хорошо перемешать.

Формируем котлеты и панируем в сухарях.

Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны по 3 минуты.

Приятного аппетита!