Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6238 раз

Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы будем готовить быстрым, тоесть ленивым способом. Приготовленные зразы получаются вкусные, румяные и аккуратные. Подавать с соусами на своё усмотрение.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить, вымыть, нарезать кусочками картофель. Залить холодной водой. Поставить на плиту.

Шаг 2 из 11
Довести до кипения, собрать пену и посолить по своему вкусу. Варить до готовности 30-35 минут.

Шаг 3 из 11
Нарезать вареное яйцо кубиками.

Шаг 4 из 11
Мелко нарезать укроп.

Шаг 5 из 11
Слить с готового картофеля всю воду, помять картофель толкушкой.

Шаг 6 из 11
В кастрюлю с картофелем добавить нарезаное яйцо, зелень, сливочное масло. Перемешать.

Шаг 7 из 11
Добавить сырое яйцо, две столовые ложки муки и хорошо перемешать ложкой.

Шаг 8 из 11
Лепим зразы и обваливаем их в муке.

Шаг 9 из 11
Жарим картофельные зразы на подсолнечном масле.

Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
8 января 2022 20:31
Ответить
Суп с мясными шариками и булгуром
Густой суп с грибами, красной фасолью , мясными шариками и булгуром. ...
18.04.2014, 18:06
Татьяна Маражо
Мясные бомбочки
Сегодня хочу рассказать о любимом блюде моего мужа под названием, ко ...
14.11.2014, 00:46
juliasha_82
Котлеты из птицы с фетой
Котлеты из птицы с фетой. Предлагаю вам приготовить вкусные и очень ...
16.04.2019, 13:26
ihajse
Котлета на "косточке"
Спасибо Алие и ее кулинарной книге. У меня все по-другому, но именно ...
27.11.2012, 13:49
Zoya7
Ленивые голубцы в духовке
Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продукт ...
05.05.2013, 00:00
Елена Калинина
Мясной хлеб
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении, позволяют проявить фан ...
21.11.2017, 11:59
Marina30
Полуфабрикаты мясные зразы впрок
Полуфабрикаты мясные зразы впрок. Хочу поделится с вами не сложным р ...
28.01.2022, 20:55
ihajse
Пирог с мясом и тыквой
Пирог по этому рецепту очень вкусный, сочный! Тесто тонкое, начинки ...
13.01.2017, 17:21
тамара агапитова
Тефтели со сметаной и соевым соусом
Тефтели - это очень вкусное и сытное дополнение к любому гарниру. Он ...
19.08.2019, 12:34
uliay
Мясные тефтели с рисом в томатном соусе
Мой сын не очень любит фаршированный перец или голубцы, поэтому я го ...
23.10.2013, 13:19
lakshmi