Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью

    Понравился 1 повару Просмотрен 5913 раз
    фото рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы будем готовить быстрым, тоесть ленивым способом. Приготовленные зразы получаются вкусные, румяные и аккуратные. Подавать с соусами на своё усмотрение.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 11

    Очистить, вымыть, нарезать кусочками картофель. Залить холодной водой. Поставить на плиту.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Довести до кипения, собрать пену и посолить по своему вкусу. Варить до готовности 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Нарезать вареное яйцо кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Мелко нарезать укроп.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Слить с готового картофеля всю воду, помять картофель толкушкой.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 11

    В кастрюлю с картофелем добавить нарезаное яйцо, зелень, сливочное масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Добавить сырое яйцо, две столовые ложки муки и хорошо перемешать ложкой.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Лепим зразы и обваливаем их в муке.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Жарим картофельные зразы на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Жарим с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусно и сытно!
    8 января 2022 20:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам