Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4604 раз
Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы будем готовить быстрым, тоесть ленивым способом. Приготовленные зразы получаются вкусные, румяные и аккуратные. Подавать с соусами на своё усмотрение.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить, вымыть, нарезать кусочками картофель. Залить холодной водой. Поставить на плиту.
Шаг 2 из 11
Довести до кипения, собрать пену и посолить по своему вкусу. Варить до готовности 30-35 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать вареное яйцо кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать укроп.
Шаг 5 из 11
Слить с готового картофеля всю воду, помять картофель толкушкой.
Шаг 6 из 11
В кастрюлю с картофелем добавить нарезаное яйцо, зелень, сливочное масло. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить сырое яйцо, две столовые ложки муки и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 8 из 11
Лепим зразы и обваливаем их в муке.
Шаг 9 из 11
Жарим картофельные зразы на подсолнечном масле.
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
8 января 2022 20:31
Ответить
Драники со сливками в горшочке
Вкусно и оригинально.
13.05.2015, 22:40
nnoir
Отварной картофель с жареным луком и чесноком
Отварной картофель с жареным луком и чесноком. Это очень простой как ...
17.11.2019, 14:27
ihajse
Фриттата с картофелем
Фриттата с картофелем в духовке. Омлет получается очень сытный, вкус ...
30.09.2021, 20:40
YulyaMukuta
Картофельные драники с ветчиной
Очень вкусные и сытные картофельные драники приготовленые с добавлен ...
29.08.2021, 06:28
the_dream
Запеченный картофель с фрикадельками
Запеченный картофель с фрикадельками под сливочным соусом с чесноком ...
29.04.2018, 20:16
lorik26
Картофельный салат с сельдереем
Картофель с корневым сельдереем под соусом из сметаны, майонеза и хр ...
31.03.2020, 19:23
lorik26
Драники картофельные с морковью
Картофельные драники всем знакомое блюдо белорусской кухни. Предлага ...
14.11.2021, 17:21
Pearl
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром
Запеченный картофель слоями с куриным филе и сыром. Сегодня хочу под ...
31.10.2019, 20:18
ihajse
Картофель с сосисками и яйцом
Картофель с сосисками и яйцом. Хочу предложить вам на обед или ужин ...
22.12.2019, 14:54
ihajse
Картофельные оладьи с тофу с морковью
Картофельные оладьи с сыром тофу и морковью. очень вкусные, нежные о ...
23.05.2017, 11:17
lorik26