Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4614 раз
Предлагаю приготовить картофельные зразы по этому рецепту. Зразы будем готовить быстрым, тоесть ленивым способом. Приготовленные зразы получаются вкусные, румяные и аккуратные. Подавать с соусами на своё усмотрение.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Очистить, вымыть, нарезать кусочками картофель. Залить холодной водой. Поставить на плиту.
Шаг 2 из 11
Довести до кипения, собрать пену и посолить по своему вкусу. Варить до готовности 30-35 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать вареное яйцо кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать укроп.
Шаг 5 из 11
Слить с готового картофеля всю воду, помять картофель толкушкой.
Шаг 6 из 11
В кастрюлю с картофелем добавить нарезаное яйцо, зелень, сливочное масло. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить сырое яйцо, две столовые ложки муки и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 8 из 11
Лепим зразы и обваливаем их в муке.
Шаг 9 из 11
Жарим картофельные зразы на подсолнечном масле.
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
8 января 2022 20:31
Ответить
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, копчёного сыра и моркови
Салат из картофеля, яиц, куриного филе, моркови и копчёного сыра зап ...
08.04.2020, 21:16
Rikki
Мясная окрошка с редисом на минеральной воде
После праздников хочется не много успокоить свой желудок, в этом мне ...
13.01.2017, 00:00
ihajse
Картофельный салат с сельдью
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного картофельного са ...
17.11.2020, 21:13
Yulia.
Винегрет без свеклы
Хочу предложить салат винегрет без добавления свеклы. Есть такая кат ...
04.02.2022, 10:12
the_dream
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком. Перед Вами рецепт ...
03.01.2018, 23:32
ihajse
Винегрет с квашенной капустой
Хочу предложить сезонный салат Винегрет, который приготовим с квашен ...
22.12.2021, 16:14
the_dream
Салат " Аля Оливье" с французской горчицей
Хочу предложить вам приготовить салат оливье с добавлением французск ...
19.03.2017, 23:41
ihajse
Картофельная лепешка с чесночным ароматом
Клубни простого отварного картофеля превращаются в руках мастера в ...
18.08.2015, 21:23
barska
Картофельный салат с оливками и помидорами
Картофельный салат с оливками и помидорами. Такое блюдо может быть к ...
21.11.2017, 13:01
ihajse
Картофель с начинкой из помидора и копченого куриного мяса
Представляю вашему вниманию отличную горячую закуску это картофель с ...
13.10.2015, 12:25
ihajse