Бефстроганов из свинины

Понравился 1 повару Просмотрен 2388 раз
фото рецепта: Бефстроганов из свинины
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Бефстроганов из свинины - это очень вкусное мясо с ароматным соусом. Готовится бефстроганов быстро, а получается отличный результат. Вместо сливок можно использовать сметану.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Свинина мякоть
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Мясо нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №1
Шаг 2 из 9

Мясо переложить в миску. Добавить муку и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №2
Шаг 3 из 9

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо. Жарить несколько минут на сильном огне.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №3
Шаг 4 из 9

Немного обжаренное мясо переложить в миску.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №4
Шаг 5 из 9

В той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук нарезанный полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем к луку добавить обжаренное мясо, томатную пасту, соль, перец, сахар, мускатный орех и сухой чеснок. Перемешать. Обжарить 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №6
Шаг 7 из 9

Также добавить сливки. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить воду. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить 20 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ооочень вкусно!
6 апреля 2020 07:36
Спасибо!
6 апреля 2020 09:57
Очень вкусно и сытно)
5 апреля 2020 19:33
Спасибо!
5 апреля 2020 20:48
Мясо в соусе всегда вкусно)) Очень хороший рецепт))
5 апреля 2020 18:50
Спасибо большое!
5 апреля 2020 20:47
Похожие рецепты по ингредиентам