Бефстроганов из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 2388 раз
Бефстроганов из свинины - это очень вкусное мясо с ароматным соусом. Готовится бефстроганов быстро, а получается отличный результат. Вместо сливок можно использовать сметану.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная 1 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 1 ст.л
- Сливки 15 % 50 мл
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л
- Орех мускатный 1 щепотка
- Порошок чесночный по вкусу
- Вода 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо нарезать соломкой.
Шаг 2 из 9
Мясо переложить в миску. Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 9
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо. Жарить несколько минут на сильном огне.
Шаг 4 из 9
Немного обжаренное мясо переложить в миску.
Шаг 5 из 9
В той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук нарезанный полукольцами.
Шаг 6 из 9
Затем к луку добавить обжаренное мясо, томатную пасту, соль, перец, сахар, мускатный орех и сухой чеснок. Перемешать. Обжарить 1-2 минуты.
Шаг 7 из 9
Также добавить сливки. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Добавить воду. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить 20 минут на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
ооочень вкусно!
6 апреля 2020 07:36
Ответить
Спасибо!
6 апреля 2020 09:57
Ответить
Очень вкусно и сытно)
5 апреля 2020 19:33
Ответить
Спасибо!
5 апреля 2020 20:48
Ответить
Мясо в соусе всегда вкусно)) Очень хороший рецепт))
5 апреля 2020 18:50
Ответить
Спасибо большое!
5 апреля 2020 20:47
Ответить
Шарики из печеночного паштета в укропе
Хочу предложить вам рецепт приготовления чудесной холодной закуски и ...
21.09.2016, 20:19
ihajse
Отбивные из свиной печени с яблоками
Предлагаю приготовить мягкие, сочные и очень нежные печеночные отбив ...
09.10.2018, 19:41
тамара агапитова
Закусочный печеночный торт с грибами
Прекрасный печеночный торт к праздничному столу. ...
23.04.2015, 22:20
ihajse
Свиная печень по-московски
Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - свиную печень по-мос ...
20.11.2017, 01:29
lakshmi
Печень в соусе из плавленного сырка
Блюда из печени мы готовим нечасто, и очень зря. Печень – это ценный ...
06.11.2016, 01:00
OdryParker
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Свиная печень самая недорогая, но это не значит самая плохая. Так же ...
11.10.2015, 20:33
Zoya7
Печёночные блинчики
Печёночные блинчики будут иметь уникальный, непередаваемый, несравни ...
08.12.2015, 17:59
тамара агапитова
Печеночно-рисовые котлетки
Специфический вкус печени в этих котлетках удачно смягчают рис и ябл ...
05.04.2014, 22:18
tanana
Салат из свиной печени с огурцом
Салат из свиной печени с огурцом - это очень вкусный и полезный сал ...
30.07.2020, 07:58
Nadin 05
Жареные пирожки с свиной печенью
Раньше не очень любила жаренные пирожки, а все это потому что не уме ...
22.02.2016, 22:15
ihajse