Биточки с кабачком и рисом

Выложить куриный фарш в миску.

Репчатый лук мелко порезать и обжарить 5 минут на растительном масле.
Добавить лук и отварной рис к куриному фаршу.

Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль, перец.

Тщательно перемешать ингредиенты.

Сформировать из фарша котлеты и жарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Куриные биточки с кабачком и рисом готовы.

Приятного аппетита!