Биточки из свинины в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 699 раз
фото рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе
(4.59)
2062 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Биточки в томатном соусе - вкусное и сытное блюдо. Сегодня я их приготовила из постной свинины. Сочное блюдо в замечательном кисло-сладком соусе. Подойдет любой гарнир.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8

Пропустите через мясорубку мякоть свинины, одну репчатую луковицу и батон, который нужно предварительно замочить в воде и после отжать.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Фарш посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Одну луковицу мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите овощи в сотейник, добавьте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

После добавьте томатную пасту и муку.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Налейте 300-350 мл воды, посолите добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Из фарша сформируйте биточки и выложите в сотейник с томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Накройте сотейник крышкой и тушите биточки на среднем огне 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №7
Готово!

Биточки из свинины в томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Биточки из свинины в томатном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные биточки! Без жарки - это класс!
16 мая 2021 10:20
Спасибо, Тамарочка! Да, жарка уже не для нас. Да и без неё вкусно.
16 мая 2021 13:35
Очень вкусно!
16 мая 2021 09:13
Спасибо большое!
16 мая 2021 09:30
Похожие рецепты по ингредиентам