Биточки из свинины в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 699 раз
Биточки в томатном соусе - вкусное и сытное блюдо. Сегодня я их приготовила из постной свинины. Сочное блюдо в замечательном кисло-сладком соусе. Подойдет любой гарнир.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Пропустите через мясорубку мякоть свинины, одну репчатую луковицу и батон, который нужно предварительно замочить в воде и после отжать.
Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 8
Одну луковицу мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите овощи в сотейник, добавьте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.
Шаг 4 из 8
После добавьте томатную пасту и муку.
Шаг 5 из 8
Налейте 300-350 мл воды, посолите добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 8
Из фарша сформируйте биточки и выложите в сотейник с томатным соусом.
Шаг 7 из 8
Накройте сотейник крышкой и тушите биточки на среднем огне 30-35 минут.
Готово!
Биточки из свинины в томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Отличные биточки! Без жарки - это класс!
16 мая 2021 10:20
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка! Да, жарка уже не для нас. Да и без неё вкусно.
16 мая 2021 13:35
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусно!
16 мая 2021 09:13
Ответить
Zoya7
Спасибо большое!
16 мая 2021 09:30
Ответить
Телячья печень в соевом соусе
Очень нежная телячьи печень замаринованная в соевом соусе и обжаренн ...
05.06.2015, 17:18
Oduvanchik
Говяжья печень маринованная в майонезе
Говяжья печень приготовленная по этому рецепту получается невероятно ...
26.07.2020, 20:00
sisoeva
Говяжья печень в соусе
Говяжья печень, приготовленная в томатно-сметанном соусе, вкусное и ...
04.02.2017, 18:06
Zoya7
Говяжья печень в кляре с луковым соусом
Говяжья печень — один из наиболее питательных мясных продуктов живот ...
23.01.2020, 09:46
Marina30
Рагу из овощей и говяжьей печени
Сытное блюдо из говяжьей печени. Овощи тушатся с печенью в мультивар ...
28.02.2017, 00:30
OdryParker
Печень по-бельгийски
Очень вкусная и оригинальная печень с яблоками и репчатым луком. Сна ...
03.06.2015, 13:55
Oduvanchik
Печень говяжья в соевом соусе
Печень замечательный продукт по своим питательным свойствам. К тому ...
17.12.2019, 12:58
Pearl
Шницель из печени
Шницель из печени говядины - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо ...
27.08.2015, 13:27
lorik26
Паштет из говяжьей печени
Паштет из говяжьей печени- отличная холодная закуска, которая подойд ...
16.10.2020, 04:13
Zoya7
Закусочный торт из печени.
Обычно из печени на моем столе салат, но тут решилась сделать торт) ...
11.03.2013, 10:27
limpopo