Биточки из свинины в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4577 раз
Биточки в томатном соусе - вкусное и сытное блюдо. Сегодня я их приготовила из постной свинины. Сочное блюдо в замечательном кисло-сладком соусе. Подойдет любой гарнир.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Пропустите через мясорубку мякоть свинины, одну репчатую луковицу и батон, который нужно предварительно замочить в воде и после отжать.
Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 8
Одну луковицу мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите овощи в сотейник, добавьте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.
Шаг 4 из 8
После добавьте томатную пасту и муку.
Шаг 5 из 8
Налейте 300-350 мл воды, посолите добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 8
Из фарша сформируйте биточки и выложите в сотейник с томатным соусом.
Шаг 7 из 8
Накройте сотейник крышкой и тушите биточки на среднем огне 30-35 минут.
Готово!
Биточки из свинины в томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Отличные биточки! Без жарки - это класс!
16 мая 2021 10:20
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка! Да, жарка уже не для нас. Да и без неё вкусно.
16 мая 2021 13:35
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусно!
16 мая 2021 09:13
Ответить
Zoya7
Спасибо большое!
16 мая 2021 09:30
Ответить
Печень говяжья с луком
Нежные кусоски печени со сладкловатым луковым соусом. ...
30.03.2015, 16:45
Marina30
Печень по-берлински
Всем известна польза печени. Из нее можно приготовить множество инте ...
11.11.2015, 21:50
тамара агапитова
Говяжья печень в кляре
Не смотря на то, что печень любят далеко не все, есть замечательные ...
14.04.2014, 12:28
Oduvanchik
Салат с отварной говяжьей печенкой и помидорами
Прекрасный салат на каждый день из говяжьей печени с помидорами и зе ...
15.06.2015, 23:45
Oduvanchik
Печеночный паштет с говядиной и черносливом
Паштет из печени и говядины получается вкусным и нежным. Особый аром ...
17.04.2017, 23:02
mnat
Салат с печенью и сельдереем
Простой и вкусный салат с большим запасом витаминов и полезных вещес ...
19.04.2017, 21:48
OdryParker
Печеночное суфле или запечённый паштет. Один из самых простых и вкусных рец ...
Блюдо практически не требует от вас никаких усилий, а времени на его ...
10.02.2012, 19:45
mama Tasi
Тушеная говяжья печень с вешенками
Сытное блюдо из говяжьей печени и грибов вешенок, приготовленное в м ...
17.04.2017, 22:04
OdryParker
Печень говяжья в соевом соусе
Печень замечательный продукт по своим питательным свойствам. К тому ...
17.12.2019, 12:58
Pearl
Говяжья печенка жареная с луком
Очень вкусный вариант жареной печени с луком, можно взять не обязате ...
29.04.2015, 18:40
Тория