Биточки из свинины в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3969 раз

Биточки в томатном соусе - вкусное и сытное блюдо. Сегодня я их приготовила из постной свинины. Сочное блюдо в замечательном кисло-сладком соусе. Подойдет любой гарнир.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Пропустите через мясорубку мякоть свинины, одну репчатую луковицу и батон, который нужно предварительно замочить в воде и после отжать.

Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 3 из 8
Одну луковицу мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Выложите овощи в сотейник, добавьте подсолнечное масло и поджарьте до прозрачности лука.

Шаг 4 из 8
После добавьте томатную пасту и муку.

Шаг 5 из 8
Налейте 300-350 мл воды, посолите добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 6 из 8
Из фарша сформируйте биточки и выложите в сотейник с томатным соусом.

Шаг 7 из 8
Накройте сотейник крышкой и тушите биточки на среднем огне 30-35 минут.

Готово!
Биточки из свинины в томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные биточки! Без жарки - это класс!
16 мая 2021 10:20
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Да, жарка уже не для нас. Да и без неё вкусно.
16 мая 2021 13:35
Ответить
Очень вкусно!
16 мая 2021 09:13
Ответить
Спасибо большое!
16 мая 2021 09:30
Ответить
Ленивые голубцы
Очень вкусное и простое блюдо.
31.03.2013, 17:24
Julcha
Котлеты с печеным помидором и сыром
Котлеты с печеным помидором и сыром . хочу поделиться с вами рецепто ...
16.09.2017, 18:45
ihajse
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и сытного супа с фрикад ...
17.01.2021, 11:39
Marina30
Греческий суп с фрикадельками
В этом супе используется добавление лимонно-яично-мучного соуса, от ...
19.07.2012, 22:00
lakshmi
Кабачковые шашлычки с мясным фаршем
Предлагаю вам очень вкусное и сытное блюдо из кабачков или цуккини и ...
12.09.2014, 02:29
lakshmi
Паровые тефтели с яичной серединкой
Нежные тефтельки, приготовленные на пару. ...
28.12.2012, 15:18
Татьяна Маражо
Жареные котлетки
У меня очень часто после приготовления фаршированного перца или друг ...
28.09.2014, 01:19
Хозяйка
Пирог с мясом и тыквой
Пирог по этому рецепту очень вкусный, сочный! Тесто тонкое, начинки ...
13.01.2017, 17:21
тамара агапитова
Фаршированный перец
Фаршированный перец. Хочу предложить на обед или ужин приготовить вк ...
28.06.2021, 12:40
ihajse
Зразы с яйцом
Очень сытное, вкусное и оригинальное на вид блюдо=) ...
19.03.2014, 20:08
Oduvanchik