Отбивная в горчично-медовом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 11716 раз
Нежное и вкусное, сочное мясо
Ингредиенты
- Свинина шейное мясо 2 кусочка
- Мед жидкий 2 ч.л
- Горчица 2 ч.л
- Соевый соус 1 ч.л
- Гвоздика по вкусу
- Пиво светлое 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Отбиваем мясо и шпигуем гвоздикой
Шаг 2 из 4
Из меда, горчицы и соевого соуса готовим маринад
Шаг 3 из 4
Заливаем мясо маринадом и оставляем на пару часов мариноваться
Готово!
Перекладываем промаринованное мясо в огнеупорную форму, ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, затем уменьшаем температуру до 180 и запекаем около 40 минут. Во время запекания поливаем пивом или водой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Надо попробовать))
9 февраля 2013 09:41
Ответить
Sweet, очень=) 
21 августа 2012 20:20
Ответить
Вкуненько=)
20 августа 2012 15:43
Ответить
Мясо под соусом
Данное блюдо почти диетическое. Тут нет никакой особой зажарки или п ...
19.11.2015, 17:26
nnoir
Буженина домашняя
Сочная домашняя буженина из свинины. Такое мясо можно использовать д ...
23.05.2020, 00:10
OdryParker
Свинина томлённая с овощами в горшочке
Блюда в горшочке отличаются своим необычным вкусом. Но чтобы получил ...
11.03.2017, 15:14
тамара агапитова
Подлива из свинины по-домашнему
Этот рецепт приготовления подливы из свинины достался мне от мамы. Я ...
27.06.2015, 04:50
bvlena
Котлеты с морковью и рисом
Для того, чтобы всеми любимые котлеты не надоели, это блюдо можно ра ...
21.10.2015, 19:55
Zoya7
Свинина с яблоками в белом вине
Это блюдо появилось в результате кухонного эксперимента, когда при п ...
30.07.2017, 19:01
uliay
Свинина запеченная с болгарским перцем
Ароматное мясо на бутерброды или для холодной закуски. ...
06.04.2014, 21:36
tanana
Свинина под "одеялом"
Очень нежное, сочное и сытное мясо!
27.12.2014, 12:09
Ленок-Кленок
Пряная свинина, тушенная в пиве!
Сочное вкусное мясо, тушенное в пиве, на обед! ...
26.07.2012, 00:42
anastasiya_pan
Перец зелёный фаршированный
Фаршированные перцы – любимое блюдо многих из нас. При различных спо ...
21.09.2014, 19:16
тамара агапитова

mazak
Sweet