Отбивная в горчично-медовом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 10865 раз

Нежное и вкусное, сочное мясо
Ингредиенты
- Свинина шейное мясо 2 кусочка
- Мед жидкий 2 ч.л
- Горчица 2 ч.л
- Соевый соус 1 ч.л
- Гвоздика по вкусу
- Пиво светлое 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Отбиваем мясо и шпигуем гвоздикой

Шаг 2 из 4
Из меда, горчицы и соевого соуса готовим маринад

Шаг 3 из 4
Заливаем мясо маринадом и оставляем на пару часов мариноваться

Готово!
Перекладываем промаринованное мясо в огнеупорную форму, ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, затем уменьшаем температуру до 180 и запекаем около 40 минут. Во время запекания поливаем пивом или водой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Надо попробовать))
9 февраля 2013 09:41
Ответить
Sweet, очень=) 

21 августа 2012 20:20
Ответить
Вкуненько=)
20 августа 2012 15:43
Ответить
Свинина на тыкве с картофелем и помидором
Это блюдо запеченное в фольге из тыквы, картофеля с мясом свинины и ...
24.11.2015, 11:55
lorik26
Свинина в медово-соевом маринаде
Очень простой способ превратить обычную жареную свинину в изысканное ...
10.04.2015, 23:23
OdryParker
Шашлык на сковороде
Приготовить шашлык на сковороде не сложнее, чем на мангале. Мясо отл ...
19.07.2021, 20:44
uliay
Мясо под шубкой из овощей и сыра
Сочное горячее блюдо 2-в-1, и мясо и гарнир. На мой взгляд, идеальны ...
05.04.2014, 16:34
tanana
Свинина в пикантном калиновом соусе
Тушеное мясо в сочетании с пикантным калиново-чесночным соусом навер ...
12.02.2015, 23:45
OdryParker
Котлеты из двух видов мяса и овощей
Котлеты из двух видов мяса и овощей - это очень вкусное и сытное по ...
10.12.2021, 22:44
uliay
Отбивные из свинины с яблоками
Свиные отбивные по этому рецепту получаются мягкими, сочными и нежны ...
24.11.2016, 21:49
OdryParker
Капизняк
Капизняк – очень сочное и быстрое блюдо, которое напоминает плов. Он ...
04.02.2015, 21:04
OdryParker
Мясной суп с рисом щавелем и яйцом
Мясной суп с рисом, щавелем и яйцом я люблю готовить сразу с наступл ...
19.05.2021, 22:43
uliay
Овощной суп со свининой в горшочках
Овощной суп со свининой в горшочках получается довольно сытным, особ ...
07.11.2013, 10:56
тортик