Картофельные биточки с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 934 раз
фото рецепта: Картофельные биточки с грибами
(4.63)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Картофельные биточки с грибами- это очень вкусно на завтрак или обед на работу. Биточки получаются румяные, зажаристые, ароматные с большим количеством грибов. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10

Нарезать картофель дольками, залить холодной водой и поставить на плиту.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Довести картофель до кипения, собрать пену и солим по вкусу. Варить 25-30 минут, до мягкости картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

С готового картофеля слить всю воду, помять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Шампиньоны нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Поджарить грибы на растительном масле 5-7 минут переодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

В кастрюлю к картофелю добавить яйцо, грибы, соль и прованские травы по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить одну столовую ложку муки и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Формируем круглые биточки и обваливаем в муке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Ложим биточки на раскаленную сковороду с маслом, жарим с двух сторон по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные биточки с грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Со сметанкой - обьедение!
22 февраля 2022 18:42
Сытно и вкусно!
20 февраля 2022 19:23
Похожие рецепты по ингредиентам