Картофель с шампиньонами и петрушкой в горшках
Понравился 1 повару
Просмотрен 3446 раз

В качестве вкусного и сытного обеда или ужина предлагаю вам приготовить овощное блюдо в горшочках. В основу я взяла картофель и шампиньоны, а овощами дополнила блюдо и сделала вкус богаче и ярче.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 8 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Вода 100 мл
- Масло растительное для жарки
- Изюм 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Лук режем и отправляем на сковороду.

Шаг 2 из 10
Добавляем порезанные грибы и жарим до готовности (около 15 минут).

Шаг 3 из 10
В тарелку выкладываем грибы и порезанную петрушку.

Шаг 4 из 10
Добавляем порезанный перец.

Шаг 5 из 10
Выкладываем дольки помидоров и изюм.

Шаг 6 из 10
Добавляем картофель, порезанный на кубики.

Шаг 7 из 10
Добавляем соль и майонез, перемешиваем и перекладываем массу в горшочки.

Шаг 8 из 10
Добавляем воду.

Шаг 9 из 10
Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 70 минут при 190С.

Готово!
Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ароматное блюдо!
12 октября 2020 10:40
Ответить
Отличное рагу, сытное, вкусное!
11 октября 2020 17:07
Ответить
Вкусное, ароматное второе блюдо.
11 октября 2020 16:04
Ответить
Суп тыквенно-грибной
Такой суп вкусный даже без мяса-наваристый овощной бульон и ароматны ...
23.07.2012, 15:03
anastasiya_pan
Запеканка из картофеля с беконом под хрустящей корочкой
Запеканка из картофеля с беконом и шалфеем под сырной хрустящей коро ...
06.03.2018, 17:54
lorik26
Картофель фаршированный сыром
Думаю картофель всеми любимый овощ. В любом блюде он вкусный. Хочу п ...
23.09.2015, 17:53
тамара агапитова
Суп пюре из картофеля и чеснока
Сегодня мы будем готовить картофельный суп с чесноком. И для супа на ...
28.11.2019, 20:10
тамара агапитова
Суп с квашеной капустой, опятами и кус-кусом
Это первое блюдо - разновидность капустняка с кислой капустой. Обычн ...
18.01.2016, 15:42
OdryParker
Картофель в мундире запеченный с сухими травами
Такой вариант приготовления картофеля подойдет как на каждый день, т ...
27.11.2015, 16:10
HelgaZ
Салат с картофелем и крабовыми палочками
Простой салат для любителей крабовых палочек. Салат получается сытны ...
20.01.2016, 21:40
OdryParker
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Хрустящие, ововщные котлетки с соусом из творога и яблочного пюре с ...
27.03.2013, 19:34
Татьяна Маражо
Картофель маринованный запеченный в рукаве
Картофель по этому рецепту "маринуется" в смеси чеснока и зелени, за ...
26.03.2016, 20:26
OdryParker
Вегетарианские щи с грибами
Щи - старинное блюдо русской кухни. Блюдо полезное, сытное и вкусное ...
06.05.2016, 13:34
Zoya7