Соте из красной чечевицы с куриными голенями

Понравился 0 поварам Просмотрен 3685 раз
фото рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями
(4.54)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматное, мега-белковое и очень полезное блюдо 2-в-1: мясо и гарнир!
По мотивам рецепта от Сигне Мейране. Спасибо за знакомство с ним a-lesa.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Обжарить куриные голени в разогретом оливк.масле до лёгкой румяности со всех сторон. Вынуть голени в тарелку, накрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать небольшими кубиками морковь, сельдерей, лук

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить овощи на масле после жарки голеней.

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №3
Шаг 4 из 7

Голени переложить в глубокую кастрюлю/чугунок для запекания (без!пластмассовых частей), сверху выложить подготовленные овощи, добавить чечевицу

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить воду (бульон), травы, чеснок,

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрыть крышкой и томить в духовке при 180/с ок. 30 мин, открыть соте, если нужно подлить воды, запекать ещё 10- 15 мин. без крышки.

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Соте из  красной чечевицы с куриными голенями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам