Тушенная фасоль с двумя видами колбас (можно один вид или больше двух), чесноком, корнем имбиря и соусом барбекю. Я использую домашнюю куриную колбасу. такую фасоль можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, например - картофель.
Нарезать мелко имбирь и чеснок, копченную колбасу нарезать кубиком и все вместе выложить в горячую сковороду с ложкой оливкового масла. Жарим минуту-вторую.
Шаг 3 из 6
теперь выложить домашнюю колбасу нарезанную кружочками. Обжарить минуту с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Выложить заранее отваренную фасоль. Все перемешать и обжарить минуту.
Шаг 5 из 6
Вылить соус барбекю, перемешать.
Готово!
Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить минут 5-7. Пробуем блюдо и добавляем если нужно - соль, перец.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
