Пот пай с фасолью и мясом
- Свинина отварная 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Бульон 1 стакан.
- Фасоль 1 стакан.
- Брынза 7 ломтиков
- Бекон по вкусу
- Соус барбекю по вкусу
- Соус тобаско по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
На ложке оливкового масла жарить бекон до хрустящей корочки. Бекон убрать..
Выложить лук и жарить до мягкости.
Тем временем перебить в блендере отваренное мясо и хрустящий бекон...
До однородной массы. Можно все нарезать мелко. У меня мясо было жирное с ребер, поэтому я его перебила.
К луку вылить бульон или воду и сметану.
Добавить острый соус (табаско или любой другой).
Добавить специи на свой вкус, соль и душистый перец. Я добавила - куркуму, хмели-сунели.
Выложить перебитое мясо.
Добавить 1 чай.лож. муки и перемешать до гладкости.
Сверху выложить отваренную фасоль.
Посыпать петрушкой - по желанию. Кусочками разложить брынзу и посыпать хлебной крошкой.
На брынзу разложить кусочки помидора или соус барбекю или кетчуп. Накрыть крышкой и готовить еще минут пять на минимальном огне.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно