Картофельный гарнир с куриным филе и спаржевой фасолью можно подавать как самостоятельным блюдом так и к мясу или не жирной рыбе. Это блюдо может быть как сытным завтраком так и вкусным обедом.
Для начала отварить спаржевую фасоль до полной готовности.
Шаг 2 из 6
Далее на растительном масле обжарить куриное филе.
Шаг 3 из 6
Добавить картофель нарезанный не крупно, жарить до полной готовности. Для этого убавить огонь и накрыть крышкой.
Шаг 4 из 6
Далее добавить нарезанную отварную спаржевую фасоль и лук репчатый нарезанный полукольцами. Жарить на медленном огне под накрытой крышкой.
Шаг 5 из 6
Кода картофель станет мягкой залить ее смесью куриных яиц, сливок и рубленной зелени. Посыпать специями по вкусу и сверху положить помидоры, нарезанные крупными дольками. Снова накрыть крышкой минут на 5.
