Домашние колбаски с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1446 раз
фото рецепта: Домашние колбаски с фасолью
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашние колбаски с фасолью. Простое в приготовлении, вкусное, сытное блюдо. Колбаса у меня из свинины и говядины. Фасоль можно использовать заранее отваренную или из банки - консервированную. Специи на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Сначала приготовим домашние колбаски. Разогреть хорошо сковороду с ложкой растительного масла, выложить колбасу и жарить с двух сторон на среднем огне до корочки. Потом убавить огонь до минимума, влить пол стакана воды и готовить под крышкой минут 30-40 до готовности.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезать мелким кубиком лук, морковь и сельдерей. Вынуть колбасу, а на ее место высыпать овощи и готовить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить специи по вкусу и кориандр. Перемешать и готовить несколько секунд, только прогреть специи. Специи у меня для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать мелко болгарский перец, жарить минуту.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 9

Влить стакан воды, выложить томатную пасту, перемешать и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 9

Высыпать фасоль, заранее отваренную. Готовить минут пять под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 9

Посыпать петрушкой, посолить, добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №7
Шаг 8 из 9

Вернуть колбаски и прогреть минуты две под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №8
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с фасолью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам