Лобиани в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5700 раз
Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Фасоль красная 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 9
Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.
Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.
Шаг 6 из 9
Повторить со второй половиной лаваша.
Шаг 7 из 9
Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
25 июня 2020 09:36
Ответить
Благодарю!
26 июня 2020 12:08
Ответить
Блинчики "Пина Колада"
Нежные и очень ароматные блинчики на соке - фуктовая смесь (не алког ...
06.05.2014, 16:39
Татьяна Маражо
Творожная шарлотка
Хочу предложить отличный вариант творожной шарлотки. Шарлотка пригот ...
07.05.2021, 06:45
the_dream
Творожная запеканка с брынзой и зеленью
Творожные запеканки очень вкусные и полезные. Не обязательно готовит ...
21.02.2017, 15:42
mnat
Вареники с творогом
Любимое блюдо.
07.03.2012, 20:32
LesKra
Лимонный торт.
Идея торта моя.
01.03.2013, 07:20
Русудан-Дана
Печенье с творожной начинкой
Вкусное печенье с творогом можно приготовить для детей. Такое печень ...
02.02.2017, 16:25
mnat
Кабачковый кекс с орехами и корицей
Этоот кекс был фаворитом в этом сезоне. Пекла не один раз по рецепту ...
22.09.2012, 18:27
манюша
Яичница с замороженными помидорами
Яичница с замороженными помидорами и хлебной крошкой - это хороший и ...
31.08.2015, 11:50
lorik26
Печенье Савоярди с имбирем и мускатным орехом
Печенье Савоярди было придумано в 15 веке на юго-востоке Франции в С ...
27.09.2016, 14:56
mnat
Кексы без муки
Нежные и очень вкусные кексы.
15.11.2012, 10:45
тори