Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Стручковая фасоль, запечённая с яйцом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5485 раз
    фото рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
    (4.55)
    330 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это блюдо достаточно универсально. Его можно есть в горячем и в холодном виде. Чтобы было сытнее вместо молока можно взять 10%-ые сливки или нежирную сметану.
    Идеально для воскресного завтрака
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 9

    Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 10 минут. Воду слить. Фасоль остудить.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
    Болгарский перец, помидор и зелень вымыть, обсушить. У перца удалить сердцевину, нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    В сковороде разогреть растительное масло. обжарить на нём лук и болгарский перец до прозрачности лука. Остудить.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Помидоры нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Зелень измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Смешать фасоль, перец с луком, измельчённую зелень и помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    В отдельной миске взбить яйца с молоком и солью.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    В форму, смазанную маслом выложитьовощную массу, залить омлетной смесью.

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №8
    Готово!

    Запекать в духовке при 180С примерно 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    манюша
    Сергей, Спасибо!
    3 января 2013 12:14
    Ответить
    Сергей
    Выглядит аппетитно!
    3 января 2013 11:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам