Вход

Стручковая фасоль, запечённая с яйцом

Понравился 2 поварам Просмотрен 2036 раз
фото рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо достаточно универсально. Его можно есть в горячем и в холодном виде. Чтобы было сытнее вместо молока можно взять 10%-ые сливки или нежирную сметану.
Идеально для воскресного завтрака
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 10 минут. Воду слить. Фасоль остудить.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 9

Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
Болгарский перец, помидор и зелень вымыть, обсушить. У перца удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 9

В сковороде разогреть растительное масло. обжарить на нём лук и болгарский перец до прозрачности лука. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 9

Помидоры нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 9

Зелень измельчить.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 9

Смешать фасоль, перец с луком, измельчённую зелень и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №6
Шаг 7 из 9

В отдельной миске взбить яйца с молоком и солью.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №7
Шаг 8 из 9

В форму, смазанную маслом выложитьовощную массу, залить омлетной смесью.

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №8
Готово!

Запекать в духовке при 180С примерно 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Стручковая фасоль, запечённая с яйцом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сергей, Спасибо!
3 января 2013 12:14
Сергей
Выглядит аппетитно!
3 января 2013 11:07
Похожие рецепты по ингредиентам