Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиной стейк с грибами и фасолью

    Понравился 1 повару Просмотрен 5333 раз
    фото рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Свиной стейк с грибами и фасолью. Для пряного аромата я использую листья мяты. Здесь сначала жарится стейк, а потом на этом жиру готовятся грибы с фасолью. Они пропитываются мясным жиром - это очень вкусно и просто. Все готовится в одной сковороде.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Стейк смазать острой паприкой и посолить.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Но прежде срезать жирную часть с мяса и вытопить жир.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Теперь жарим стейк с двух сторон до готовности. Стейк пока кладем на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Грибы крупно нарезать и быстро обжарить до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Забросить фасоль и обжарить в течении минуты.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Влить чуть воду и добавить листья мяты. Посолить, поперчить и готовить на сильном огне пока вытопится почти вся жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Вернуть стейк на сковороду и готовить еще минуту.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Посыпать зеленью и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с грибами и фасолью шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно! С грибочками!
    29 августа 2018 21:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам