Гречневая каша с перцем и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 419 раз
фото рецепта: Гречневая каша с перцем и сыром
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гречневая каша с болгарским перцем, сыром и грибами. Такую кашу с начинкой из грибов и овощей можно приготовить за считанные минуты на завтрак, если гречку зальете вечером кипятком и оставите до утра до полного приготовления.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Залейте вечером гречневую крупу кипятком, накройте крышкой или тарелкой и оставьте до утра. Утром получите вот такую готовую кашу. Если жидкость не вся впиталась, пересыпьте кашу на дуршлаг, путь стечет лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с перцем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Пока жидкость стекает, приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук, сладкий болгарский перец и грибы пластинами. Жарьте все вместе на сливочном или растительном масле минуты 4-5.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с перцем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

К готовым овощам и грибам всыпьте гречку, добавьте зелень, посолите и поперчите. Готовьте пока гречка подогреется до нужной вам температуры.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с перцем и сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Раскрошите сыр с плесенью, перемешайте и готовьте еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с перцем и сыром шаг №4
Готово!

К гречке вы можете пожарить или сварить яйца. Но яйца - это по желанию.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с перцем и сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам