Гречневый пирог с печенкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4864 раз

У меня осталось со вчерашнего ужина гречка, и от салата кусочек печенки. Решила сделать пирог. и получилось очень даже вкусно и сытно. Можно использовать как перекус с чашечкой чая. Начинаем.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Печень свиная 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 3-5 ст.л
- Укроп по вкусу
- Тесто бездрожжевое слоеное 1 лист
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из подготовки нужно только разморозить тесто. Одного листа квадратного достаточно, раскатывать его не нужно.

Шаг 2 из 6
Из яиц и сметаны, соли и укропа делам заливку.

Шаг 3 из 6
Смешиваем гречку с печенкой, печенку можно потереть, но лучше порезать кубиками.

Шаг 4 из 6
Брем форму, застилаем. Тесто кладем и делам бортики. Выкладываем гречку с печенкой и разравниваем.

Шаг 5 из 6
Заливаем яично-сметанной заливкой и отправляем в горячую духовку, температура 220 градусов, время ориентировочно минут 20.

Готово!
Пирог готов. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Извините за опечатку!
2 декабря 2015 11:44
Ответить
Люлю сочетание гречки с печенью - нужно попробовать!
2 декабря 2015 11:44
Ответить
спасибо за отзыв, пробуйте на здоровье!
2 декабря 2015 13:17
Ответить
Красота, с такой начинкой еще не делала!
1 декабря 2015 23:08
Ответить
спасибо! очень вкусно получилось))
2 декабря 2015 09:38
Ответить
Маковые булочки
Воздушные, маковые булочки можно приготовить к ужину или оставить дл ...
20.01.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Британские булочки
Привлекают своим нежным вкусом,мягким мякишем и песочной корочкой... ...
18.11.2012, 20:51
тори
Творожные cочни
Очень вкусные треугольнички с творожной начинкой. ...
08.12.2012, 09:03
тори
Маковые блины с цедрой лимона
Маковые блины с цедрой лимона - вкуснейшие блинчики к вашему утренне ...
17.06.2017, 21:40
Елена Калинина
Капкейки шоколадные
Очень воздушные, мягкие, нежные и просто безумно вкусные капкейки. П ...
23.05.2019, 10:43
Al0405
Дрожжевые оладьи с яблоками на молоке
Пышные, тающие во рту оладьи с яблоками порадуют ваших близких холод ...
13.01.2017, 19:41
Zoya7
Ажурные блинчики с хрустящим краешком
Такие ажурные блинчики и обязательно с хрустящим краешком очень любя ...
09.04.2020, 08:59
1234tatyana
Блинчики Креп Сюзетт с коньяком
Блинчики Креп Сюзетт - десерт французской кухни. Доподлинно не извес ...
02.02.2017, 16:11
Zoya7
Корзиночки из блинов с грибной начинкой
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт блинных корзино ...
11.03.2015, 13:01
Tamara Shepeleva
Быстрые булочки
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрых булочек к чаю. Булоч ...
25.02.2021, 14:55
Rikki