Гречневый пирог с печенкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4953 раз

У меня осталось со вчерашнего ужина гречка, и от салата кусочек печенки. Решила сделать пирог. и получилось очень даже вкусно и сытно. Можно использовать как перекус с чашечкой чая. Начинаем.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Печень свиная 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 3-5 ст.л
- Укроп по вкусу
- Тесто бездрожжевое слоеное 1 лист
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из подготовки нужно только разморозить тесто. Одного листа квадратного достаточно, раскатывать его не нужно.

Шаг 2 из 6
Из яиц и сметаны, соли и укропа делам заливку.

Шаг 3 из 6
Смешиваем гречку с печенкой, печенку можно потереть, но лучше порезать кубиками.

Шаг 4 из 6
Брем форму, застилаем. Тесто кладем и делам бортики. Выкладываем гречку с печенкой и разравниваем.

Шаг 5 из 6
Заливаем яично-сметанной заливкой и отправляем в горячую духовку, температура 220 градусов, время ориентировочно минут 20.

Готово!
Пирог готов. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Извините за опечатку!
2 декабря 2015 11:44
Ответить
Люлю сочетание гречки с печенью - нужно попробовать!
2 декабря 2015 11:44
Ответить
спасибо за отзыв, пробуйте на здоровье!
2 декабря 2015 13:17
Ответить
Красота, с такой начинкой еще не делала!
1 декабря 2015 23:08
Ответить
спасибо! очень вкусно получилось))
2 декабря 2015 09:38
Ответить
Сырные булочки с маслинами и кунжутом
Эти мягкие закусочные булочки удобно взять с собой на пикник. Попроб ...
02.05.2015, 13:07
ОльгаЧ
Сметанный торт "Вишневая феерия"
В меру сладкий, в меру жирный торт с вишневой кислинкой. Прост в пр ...
09.05.2012, 16:36
Zoya7
Блины на сыворотке с маком и калиновым джемом
Блины приготовим на сыворотке. Блины по этому рецепту готовить легко ...
18.03.2016, 01:19
mnat
Шоколадные блины с творожно - фруктовой начинкой
Очень вкусно.
11.05.2015, 12:29
ihajse
Апельсиновый крем
Вкусный крем, с ароматом апельсина, отлично подойдет к оладям или бл ...
25.06.2014, 21:22
Ленок-Кленок
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом
Кукурузные вафли с яйцом и огуречным соусом. Хочу предложить пригото ...
20.01.2020, 16:11
lorik26
Пирог с капустой и грибами наливной
Предлагаю вашему вниманию рецепт наливного пирога с капустой и гриба ...
29.02.2020, 22:06
Ellisa
Омлет-рулет с маслинами в духовке
Омлет-рулет вполне можно приготовить на праздничный стол в качестве ...
18.11.2017, 22:43
lakshmi
Яичница воздушная
Банальная утренняя яичница надоела? Тогда удивите своих родных и бли ...
25.07.2019, 20:39
тамара агапитова
Торт "Хэллоуин"
Придумался мне такой тортик на праздник. Чтобы не со страшилками и ...
31.10.2013, 21:27
Татьяна Маражо